10 najlepších miest na stravovanie v Kuchingu v Borneu
Kuching leží na ostrove Borneo, obklopený tropickou džungľou. S rozmanitým etnickým a kultúrnym zložením je mesto tiež domovom niektorých z najzaujímavejších kuchýň v Malajzii, z ktorých mnohé spájajú recepty z celej Ázie so stovkami miestnych špecialít. Tu je desať najlepších reštaurácií v meste.
Keď sa Dyak otvoril pred niekoľkými rokmi, vyvolal senzáciu. Bolo to prvé miesto v Borneu, kde sa zobrali klasické recepty Dayak, ktoré sa bežne považujú za domáce jedlá alebo pouličné jedlá, a premenili ich na reštauračnú kuchyňu. Nachádza sa v krásnej jedálni lemovanej artefaktmi a ponúka jeden z najkompletnejších kulinárskych zážitkov v Kuchingu. Každé jedlo môže pochádzať z miestnej etnickej tradície. Vyskúšajte tempoyak (fermentované durian, intenzívne štipľavé ovocie) s ančovičkami, potom si vychutnajte obrovský manok gulai upa kelapa, dusené kuracie a kokosové palmy v bohatej krémovej vývare. Žiadny návštevník by nemal odísť bez vyskúšania zmrzlinovej púšte dusenej v tuaku, miestnom ryžovom víne.
Príspevok zdieľaný Annou Bella Wong (@ annna86) 5. mája 2013 o 22:09 PDT
Viac informácií
Otvorte v Mapách Google
Jalan Simpang Tiga, Kampung Kenyalang Park Kuching, 93300, Malajzia
+6082234068
Zobraziť ponuku
Navštívte stránku Facebook
Poslať email
Dajte nám spätnú väzbu
Stravovanie:
Obed večera
Po - So:
12:00 - 20:30
Jambu
Reštaurácia, Európska, Stredomorská, $$ $
Niekoľko luxusných reštaurácií v Kuchingu cvičí fusion kuchyňu, varí miestne suroviny zo západných techník, ale žiadna z nich to nedokáže tak úspešne ako Jambu. Jeho budova, veľkolepý kaštieľ, všetky vysoké stropy a elegantné osvetlenie s nízkym osvetlením boli kedysi miestom pre okúzľujúce koloniálne stretnutia. Za francúzskymi predjedlami, ako sú domáce kuracie paštéty a cesnakové sushi, môžu nasledovať steaky a grilované ryby. Morský vlk je doplnený o aróma z kokosových orechov a citrónovej trávy, zatiaľ čo kuracie mäso Sarawak prichádza s miestnymi hviezdami fazule a stredomorským zdrojom. Vypite trochu vína, vychutnajte si evokujúci jazzový soundtrack a vráťte sa späť do rozkvetu 20. rokov 20. storočia. Priľahlý longue bar s listovou záhradnou terasou slúži ako tapas.
Viac informácií
Otvorte v Mapách Google
Č. 32, Jalan Crookshank China Town Kuching, 93000, Malajzia
+6082253292
Zobraziť ponuku
Navštívte stránku Facebook
Poslať email
Dajte nám spätnú väzbu
Stravovanie:
večera
Ut - Ne:
18:00 - 23:00
Morské plody Ling Loong
Reštaurácia, Morské plody
V kaviarni Life Café, ktorá sa nachádza v očarujúcej starej čajovni s veľkými čínskymi dverami lemovanými lampášmi, sa podáva jedlo od veľkého národa na sever. Číňania dnes tvoria viac ako tretinu Kuchingovej populácie a jedlo je tu dobré ako čokoľvek, čo sa nachádza v ich domovine. Vychutnajte si slanú polievku z morských rias a potom si dajte doštičku delikátnych wontonových knedlíkov skôr, ako sa zastrčíte do zdravej bylinkovej polievky. K dispozícii sú tiež bohaté vegetariánske možnosti. Doprajte svojmu jedlu jeden z mnohých príjemných čajov, vrátane zelenej vône sliviek a liečivých listov moruše. Úspech kaviarne viedol k ďalším dvom pobočkám v okolí mesta a ďalším dvom pobočkám v Jodore a Kuala Lumpur, ale regulárni pracovníci tvrdia, že originál slúži ako najlepší pokrm.
Viac informácií
Otvorte v Mapách Google
62 Jalan Padungan, Kuching, Sarawak, 93100, Malajzia
+6082521398
Zobraziť ponuku
Navštívte stránku Facebook
Poslať email
Dajte nám spätnú väzbu
Stravovanie:
Celý deň
atmosféra:
Neformálne
Pinoy Fiesta Ihaw Ihaw
Reštaurácia, Filipínska, $ $$
Napriek sviežim chutiam malajzijského varenia potrebuje každý návštevník zmenu raz za čas. Tu prichádza spoločnosť Pioney Fiesta Ihaw-Ihaw, ktorá predáva na Filipínach medzinárodne podhodnotené chute. Ihaw Ihaw, vedený filipínskou rodinou, ktorý má tendenciu vtrhnúť sa do piesne, je na mieste, kde si prídu na kuracie špízy a kyslé bravčové mäso. Chrumkavá pata, vyprážané bravčové stehno, vykostené a jemné, so sójovou, cesnakovou a ananásovou príchuťou, je dokonalosť. Ananásové kurča, ktoré sa pridáva do omáčky z kokosového mlieka, sa dodáva vo vnútri vyhĺbeného ananásu, ktorý ponúka skutočnú chuť jednej z najživších kuchýň na svete.
Zobraziť tento príspevok na Instagrame
Nejaké Pinoy jedlo na večeru v Kuchingu, Sarawak dnes?
Príspevok zdieľaný Alfian Anas Hashim (@alfiananas) 12. februára 2016 o 3:12 hod. PST
Viac informácií
Otvorte v Mapách Google
257 Jalan Chan Chin Ann, Kuching, Sarawak, 93100, Malajzia
