Lodž ležiaca neďaleko rieky Lodka je známa predovšetkým tým, že v 19. storočí bola prosperujúcim priemyselným mestom. Mesto v súčasnosti zakladá svoju ekonomiku na terciárnom sektore a staré priemyselné oblasti a budovy boli rozšírené, aby sa prispôsobili kultúrnym festivalom a udalostiam, ako aj rastúcemu prílevu návštevníkov. Ak hľadáte vhodné miesto na stravovanie počas vašej cesty, tu je náš sprievodca 10 najlepšími reštauráciami v Lodži.
Smotanová polievka © ProjectManhattan / WikiCommons
REVEL
Táto vila je vyzdobená v ére 20. a 30. rokov 20. storočia. Na prízemí sa nachádza niekoľko priestranných hál a miestností, ktoré si možno prenajať pre väčšie skupiny. Počas teplejších mesiacov majú tiež malú záhradu. Ich kuchyňa je prevažne francúzska a talianska a podávajú kvalitné jedlá z morských plodov. Obzvlášť populárny je krém na húb. Ak máte radi ich jedlá a máte záujem oprášiť svoje zručnosti pri varení, je možné zorganizovať varenie s klasicky vyškoleným šéfkuchárom.
Adresa a telefónne číslo: Wigury 4/6, Lodž, Poľsko, +48 426 368 686
lokal
Majitelia Lokalu by chceli zdôrazniť a využiť hodnotu „miestneho“, či už jedia miestne jedlo alebo sa zúčastňujú miestnych iniciatív. Lokal predstaví diela miestnych umelcov a organizuje koncerty miestnych kapiel. Podávajú vegetariánske, vegánske, bezlepkové a laktózové jedlá. Varia tradičné jedlá, ako je bravčové krk, ale tiež varia s rôznymi druhmi zeleniny a ovocia, aby vytvorili zaujímavé kombinácie, ako je napríklad zeler a jablkové pyré alebo jeřabina, borievka a ríbezľa. Ponechajte dostatok priestoru na rozpadanie jabĺk, krevet a brusníc so špaldovou a ovsenou kôrou.
Adresa a telefónne číslo: aleja Leona Schillera, Lodž, Poľsko, +48 666 034 006
Efektné jedlo S láskavým dovolením Lokal
U Milscha
Kaviareň, Reštaurácia, Poľská, Európska, Ruská, $ $$
U Milscha
Táto krásna vila bola postavená obchodníkom s pivom v 70. rokoch 20. storočia. Predtým, ako sa stal reštauráciou, mnohokrát zmenil ruky. Interiér je elegantný a staromódny, v stenách sú lustre, maľované stropy a neoklasicistné stĺpy. Ich ponuka zahŕňa zmes poľských, európskych a ruských jedál. Ich podpisové jedlá sú orechový jazyk s karamelovou omáčkou a kačacie prsia s cherry, balsamickým octom a čokoládovou omáčkou. Hostia tango večer každú stredu v noci a organizujú záhadné noci, kde si hostia musia uhádnuť príčinu zániku priemyselných rodín v Lodži v 19. storočí.
Adresa a telefónne číslo: Łąkowa 21, Lodž, Poľsko, +48 505 376 382
Viac informácií
I Piętro, 21 Łąkowa, Polesie, Lodž, województwo łódzkie, 90-001, Poľsko
+48535333104
Anatewka
Reštaurácia, Izraelská, Poľská, Európska, Stredomorská, $$ $$
Anatewka v Lodži | © Sicherlich / WikiCommons
Anatewka
Táto reštaurácia ponúka možnosť ochutnať skvelú židovskú kuchyňu. Na jedálnom lístku nájdete možnosti ako losos židovského typu a tradičný kurací vývar, ako aj niekoľko jedál založených na sleďoch. V ponuke sú aj niektoré regionálne špeciality, ako napríklad lodný šalát z Łódź. Každú noc organizujú živú hudbu s houslistom v jednej miestnosti a pianistom v inej miestnosti. Miesto má malebnú výzdobu s tmavými drevenými trámami, na stenách portréty a klavír 19. storočia.
Adresa a telefónne číslo: 6 Sierpnia 2/4, Lodž, Poľsko, +48 42 630 36 35
2005-09 Lodž - 6. Sierpnia 4 | © Sicherlich / WikiCommons
Viac informácií
4, 2 6 Sierpnia, Śródmieście, Łódź, województwo łódzkie, 90-422, Poľsko
+48519303635
atmosféra:
Útulný, uvoľnený, tradičný, nezvyčajný
Gęsi Puch
Gęsi Puch vyniká magickou krásou a originalitou svojich jedální. Názov sa prekladá ako „Goose Down“ a jedna z jedální je zdobená dvoma obrovskými husami. K dispozícii je tiež krb z modrých tehál, lustre a klenuté dvere. Druhá jedáleň má obrovské ružové lampy s visiacimi strapcami. Tu podávaná kuchyňa je kombináciou poľských a európskych špecialít. Vyrábajú chutné pokrmy z mäsa vrátane kurčaťa, kačice, bravčového mäsa a králika, ktoré sa často podávajú s bielou kapustou. Jedlo je krásne prezentované a miesto konania je ideálne pre romantickú večeru.
Adresa a telefónne číslo: Stefanowskiego 17, Lodž, Poľsko, +48 509 306 888
Baby Canada Goose Gosling © Shawnamac / Deviantart
Soplicowo
Reštaurácia, Poľská, Európska, $ $$
Záhrada Monetu - lekné, rybník a most | © Elliott Brown / Flickr
Soplicowo
Zvláštnosťou tejto reštaurácie je, že počas letných mesiacov môžete posedieť vonku vo svojom vlastnom altánku, aby ste si mohli dať obed alebo večeru. Záhrada je zdobená farebnými svetlami a cez rybník plný zlatých rybiek je malý most. Na výber je široká škála jedál, ktoré sa pohybujú v cene, takže pre každého existuje niečo. Väčšina jedál je na báze mäsa alebo rýb, ale tiež pripravuje polievky a šaláty. Ich kuchyňa zahŕňa európske aj poľské prvky. Na jedálnom lístku nájdete mnoho tradičných receptov, ako napríklad Pierogi, varené vrecká na cesto s náplňou a Bigos, misku z kyslej kapusty, mäsa a húb.
Adresa a telefónne číslo: Wigury 12A, Lodž, Poľsko, +48 42 637 30 81
Záhrada Monetu - lekné, rybník a most | © Elliott Brown / Flickr
Viac informácií
12A Stanisława Wigury, Śródmieście, Łód w, województwo łódzkie, 90-319, Poľsko
+48426373081
Restauracja Čierna Hora
Reštaurácia, Zdravá, $ $$
Baklava © Kultigin / WikiCommons
Restauracja Čierna Hora
Čierna reštaurácia je medzi miestnymi obyvateľmi mimoriadne obľúbená a špecializuje sa na balkánsku kuchyňu. Prisudzujú veľkú dôležitosť mäsu - hlavne bravčovému a jahňaciemu mäsu - a spôsobu jeho prípravy. Ponúkajú niektoré tradičné jedlá, ako napríklad mleté prsty z mäsa alebo baklavu, koláč vyrobený z vlašských orechov. Reštaurácia je malá, ale útulná a steny zdobia vlysy balkánskych bielych hradov zabudovaných do skalných útesov. Tu je každý nútený cítiť sa vítaný a porcie sú veľkorysé.
Adresa a telefónne číslo: Wólczańska 51, Lodž, Poľsko, +48 42 632 00 94
Baklava © Kultigin / WikiCommons
Viac informácií
51 Wólczańska, Polesie, Lodž, województwo łódzkie, 90-608, Poľsko
+48426320094
Karczma u Chochola
Mnohí sem prichádzajú len pre dekor, ktorý je inšpirovaný staromódnymi poľskými vidieckymi domami. Podávajú tradičné poľské jedlo s pokrmami ako plnená husacia krk, knedle a biele klobásy. Ponúkajú tiež dobré poľské pivo a likéry. Najobľúbenejšia je Miodówka, likér vyrobený z destilovaných liehovín, medu a ovocia, ako je čerešňa, slivka alebo dule.
Adresa a telefónne číslo: Piotrkowska 200, Lodž, Poľsko, +48 42 637 09 19
Drukarnia Skład Wina & Chleba
Reštaurácia, Európska, Vegetariánska, $ $$
Pri Piotrkowskej Lodži | © Zorro2212 / WikiCommons
Drukarnia Skład Wina & Chleba
Táto moderná reštaurácia sa nachádza v starej tehlovej budove, ktorá bola predtým tlačiarňou. To je veľmi populárne u mladých miestnych ľudí. Pečú si vlastný chlieb z domáceho cesta, ktoré sa určite oplatí vyskúšať. Ich jedlá sú medzinárodné, vrátane cestovín, kari a hamburgerov s domácimi buchtami. Reštaurácia je tiež súčasťou vinárstva, takže tu môžete ochutnať a kúpiť kvalitné víno z celého sveta. Ak hľadáte niečo uvoľnené a neformálne v centre mesta, toto je miesto pre vás.
Adresa a telefónne číslo: Piotrkowska 138/140, Lodž, Poľsko, +48 42 672 80 01
Pri Piotrkowskej Lodži | © Zorro2212 / WikiCommons
Viac informácií
Off Piotrkowska, 138/140 Piotrkowska, Śródmieście, Łód w, województwo łódzkie, 90-062, Poľsko
+48426728001
Restauracja Marcello
Reštaurácia, Talianska, $$ $$
CALALUNA sas di GARAU MARCELLO & C Milano | © Norio Nakayama / Flickr
