Po celé storočia priťahovali pozornosť florentské ulice severne od rieky Arno. Uffizi, Duomo a Palazzo Vecchio ležia severne od rieky. Nedávno sa však stali populárnymi aj štvrte na druhej strane malebnej vodnej cesty a nič viac ako Oltrarno. Ako špičkové a prichádzajúce susedstvo Florencie je bohaté na kultúru a kulinárske ponuky, ktoré konkurujú ktorejkoľvek inej časti mesta.
Gusta Pizza
Hovorí sa, že Sicília je hlavným mestom pizze v Taliansku, ale tím v Gusta Pizza určite dáva Sicílcom šancu na peniaze. Táto malá diera v stene je presne tým, čo by mala byť talianska reštaurácia na pizzu: nenáročná, priateľská a ohrievaná veľkou pecou na drevo. Slovo úspechu Gusta Pizza sa rozšírilo medzi miestnymi obyvateľmi severne aj južne od rieky a často sú vonku fronty, ale vďaka čerstvým ingredienciám a sypkým pizzám sa oplatí čakať. Komunálne stoly podporujú zdieľanie a vytvárajú príjemnú rodinnú atmosféru.
Gusta Pizza, Via Maggio, 46r, Florencia, Taliansko, + 39 055 285 068
La Casalinga
Ak požiadate miestneho Florentína o odporúčanie reštaurácie, väčšina vás nasmeruje priamo na La Casalinga, výdatnú trattoriu, ktorá ponúka jedlá z najlepších jedál, ktoré Florencia ponúka. Výborné a veľmi rozumné, je to najlepšie miesto, kde si môžete dať nejaké pravé talianske jedlo, slúžiace jednoduchým jedlám, ako sú lasagne a steaky, varené k dokonalosti. Rezervácie sú nevyhnutné, ak nie ste pripravení na frontu, a určite neodídete bez vyskúšania niektorého z ich tradičných talianskych dezertov.
La Casalinga, Via dè Michelozzi, 9R, Florencia, Taliansko, + 39 055 218 624
Cavolo Nero
Reštaurácia, talianska
Malá záhradka Cavolo Nero s niekoľkými stolmi a stoličkami je ideálnym miestom na únik z rušných ulíc Florencie. Jedným z najlepšie strážených tajomstiev mesta je, že táto reštaurácia sa nedá ľahko nájsť v populárnych turistických sprievodcoch, čo znamená, že si dokázala udržať autentické talianske kúzlo. Vychutnajte si slnečné žiarenie a osvojte si taliansky spôsob života pohárom vína zo svojho rozsiahleho vínneho lístka a potom si doprajte nejaké protiklady. Ideálny spôsob, ako stráviť popoludnie po dni objavovaním Uffizi.
Trvalo zatvorené
Viac informácií
Otvorte v Mapách Google
Florencia, Taliansko
Zobraziť ponuku
Navštívte stránku Facebook
Poslať email
Dajte nám spätnú väzbu
Tradičný taliansky aperitív na Le volpi e l'uva © Christian / Flickr
Le volpi e l'uva
Akákoľvek dovolenka v Taliansku by nebola úplná bez skúsenosti s talianskou kultúrou antipasti. Počas celého dňa, ale najčastejšie začiatkom večera, miestne vinárne ponúkali výber malých jedál, ktoré zákazníci ochutnali ako občerstvenie pred večerou., Jednou z najkvalitnejších vínnych barov, v ktorých môžete vyskúšať tento miestny rituál, je Le volpi e l'uva, preslávený nielen vynikajúcim vínnym lístkom, ale aj taniermi studeného mäsa a zeleniny.
Le volpi e l'uva, Piazza dei Rossi, 1, Florencia, Taliansko, +39 055 239 8132
Il Santo Graal
Táto reštaurácia si skutočne zaslúži názov „Svätý grál“ hauteskej kuchyne Oltrarno, ktorý od svojho otvorenia prechádza od sily po silu. Šéfkuchár v Il Santo Graal, Simone Cipriani, ktorý sa vyškolil v mnohých reštauráciách s hviezdičkou v Micheline, vytvoril vynikajúce menu, v ktorom nájdete niektoré úžasné a nezvyčajné pokrmy tradičnej florentskej kuchyne. Jedlá, ktoré sú súčasťou „degustačného menu“, zahŕňajú čerstvé cestoviny s kávovým práškom, sušené kapary, lieskové orechy a dozrievaný parmezán a nápadité vegetariánske jedlá s melónom, jahodami, bazalkou, kozím syrom a pistáciou.
Il Santo Graal, Via Romana, 70R, Florencia, Taliansko, + 39 055 228 6533
Alla Vecchia Bettola
Rodinné sedenie v Alla Vecchia Bettola znamená, že často nájdete párty hostí, ktoré sa miešajú, hrajú si deti, alebo miestnych obyvateľov, ktorí radia turistom, čo jesť. Popísať porcie ako veľkorysé by bolo podcenené, takže pri návšteve sa uistite, že máte hlad. Je to vynikajúce miesto na vyskúšanie tradičnej bistecca alla fiorentina, klasickej a jednoduchej misky grilovaného steaku. Skombinujte to so svojím domácim vínom za štyri eurá a pohárom a v nebi máte zápas. Nezabudnite neodísť bez vyskúšania pokrmu, ktorý dal reštaurácii názov.
Alla Vecchia Bettola, 34r Via Luigi Ariosto, Florencia, Taliansko, + 39 055 224158
Chladené mäso a tapenáda © Darren a Brad / Flickr
'O Munaciello
Reštaurácia, Talianska, Morské plody, Vegetariánska, Pre vegánov, $ $$
Táto reštaurácia je stelesnením skrytého drahokamu, pretože sa nachádza hlboko v Oltrarne, takže k „O Munaciello“ sa dostanú iba najnáročnejší miestni obyvatelia a turisti. Nízke osvetlenie, klenuté stropy a nápaditá výzdoba vytvárajú tajomnú a zvodnú atmosféru a miestni obyvatelia ju často opisujú ako najlepšie miesto v meste na romantickú večeru. Často účinkujúci hrajú na nástroje, spievajú alebo dokonca hrajú na operu, takže ste si istí, že ste dobre pobavení a dobre nasýtení.
Viac informácií
Otvorte v Mapách Google
31r Via Maffia, Firenze, Toscana, 50125, Taliansko
+39055287198
Zobraziť ponuku
Navštívte stránku Facebook
Poslať email
Dajte nám spätnú väzbu
Osteria del Cinghiale Bianco
Reštaurácia, Talianska, $ $$
Táto nádherná talianska reštaurácia je florentskou inštitúciou. Rodinný podnik, hrdosť na jedlo a víno sú od začiatku jasné. Poloha v krásnej stredovekej veži je šťastným bonusom. Je to tiež najlepšie miesto, ak hľadáte miesto, kde môžete vyskúšať klasické toskánske recepty, ako sú dršťky a diviaky. Aj keď niektorí z ich pokrmov môžu znieť neobvyklým Talianom, sme si istí, že Osteria del Cinghiale Bianco vás presvedčí, že to stojí za vyskúšanie.
Viac informácií
Otvorte v Mapách Google
43 Borgo San Jacopo, Firenze, Toscana, 50125, Taliansko
+39055215706
Zobraziť ponuku
Navštívte stránku Facebook
Poslať email
Dajte nám spätnú väzbu
Cafe degli Artigiani
Jedlo v tejto malej kaviarni je jednoduché, spoľahlivé a chutné. Ale ako všetci miestni obyvatelia Oltrarna vedia, nikto sem neprichádza kvôli jedlu. Cafe degli Artigiani je známa svojou kávou az veľmi dobrého dôvodu. Aj keď je ťažké nájsť kaviareň alebo reštauráciu v Taliansku, kde nemôžete získať slušné cappuccino alebo espresso, Cafe degli Artigiani robí so svojím kofeínom niečo zvláštne. Bohatý, tmavý a krémový nápoj by mal každý milovník kávy vynechal nejaký trik, keby opustili Florenciu bez návštevy tohto malého drahokamu. Otvorili tiež gelateriu naprieč uličkou, takže je to perfektné miesto, kde si deti môžu užívať zmrzlinu, zatiaľ čo budete tankovať espressom.
Cafe degli Artigiani, Via dello Sprone 16r, Florencia, Taliansko, + 39 055 291 882
Cesta na juh cez Ponte Vecchio a vyskúšajte tieto vynikajúce reštaurácie © Blmiers2 / Flickr
