Len pred niekoľkými rokmi bola Poble-sec väčšinou obytnou oblasťou známou iba svojimi lacnými a veselými barmi. V súčasnosti zistíte, že Poble-sec je v skutočnosti domovom niektorých z najviac hovorených reštaurácií v meste - a to z dobrého dôvodu. Tu je náš sprievodca po tých najlepších.
Bernat Bermudo a Oswaldo Britto © Milagros Plaza
Mano Rota
Hostia hotela Mano Rota pri práci sedia oproti šéfkuchárom. Jedlá určite nie sú také, aké by ste očakávali od miestneho nosorožca. Vyskúšajte zaujímavé možnosti, ako je chobotnica s chrumkavou pancettou alebo yuca krokety.
Mano Rota, C / de la Creu Dels Molers, 4, Barcelona, Španielsko +34 931 64 80 41
Palo Cortao
Krása Palo Cortao je spôsob, akým hladko spája staré a nové, sever a juh. Jamón je ručne vyrezávaný na požiadanie, slovná zásoba je domáca, salmorejo chutí na juhu - pocta majiteľovi andalúzskeho pôvodu - a pescado frito je čerstvo vyprážané, používa iba to najlepšie z rybárskej siete.
Palo Cortao, C / Nou de la Rambla, 146, Barcelona, Španielsko +34 931 88 90 67
Casa Xica S láskavým dovolením spoločnosti Núria Bigas Formatjé
V reštaurácii Casa Xica je jedlo ovplyvňované časom kuchárov v Ázii, ale aj dostupnosťou produktov na miestnych trhoch, a preto sa menu mení každé tri týždne. Okrem jedla si vína túto návštevu oplatia; vínny zoznam sa skladá z prírodných vín, ktoré sa pravidelne striedajú, aby zodpovedali jednému lístku. Ak nie ste oboznámení s prírodnými vínami, opýtajte sa personálu a radi vám pomôžu s výberom niečoho podľa vášho vkusu.
Casa Xica, C / de la França Xica, 20, Barcelona, Španielsko +34 936 00 58 58
Xemei © Mariano Herrera
Xemei je perfektnou kombináciou klasickej talianskej reštaurácie a vášho obľúbeného susedstva: ostré biele obrusy kontrastujúce s graffiti na zadnej stene. Jedlo je úžasné a používa len najkvalitnejšie produkty na vytvorenie jednoduchých, ale odborne pripravených jedál, ktoré skutočne vzdávajú hold benátskemu dedičstvu majiteľov. Myslite na halušky s králičími ragú alebo ručne rezaný tatársky steak. Vinotéka poteší každého, kto má chuť na tradičné talianske vína a pravidelné vína sú tiež pravidelnou súčasťou.
Xemei, Paseo de la Exposicion, 85, Barcelona, Španielsko +34 935 53 51 40
Malamén © Humberto Cruz Peralto
Malamén má kapacitu len pre 20 osôb, takže si možno budete chcieť rezervovať vopred. Útulné je, že sa mu v piatok večer podarí stlačiť DJ, takže očakajte vrelú atmosféru a dobré melódie.
Malamén, C / Blai, 53, Barcelona, Španielsko +34 932 52 77 63
Ľudia prichádzajú z ďalekého okolia, aby vyskúšali chuletón v O Meu Lar, ktorý sa varí tradičným galícijským spôsobom na otvorenom grile s aktívnym uhlím. Ak máte radi vaše mäso starnuté, máte šťastie, pretože toto je jedno z mála miest v meste, kde ho nájdete. Nezabudnite požiadať o podvádzanie; nebude to nikde v ponuke, ale bude to visieť v okne.
O Meu Lar, C / Margarit, 24, Barcelona, Španielsko, +34 933 29 70 74
pakty
Zákazník, Reštaurácia, Japonská, Peruánska, Americká, Španielska, Sushi, $$$
La Platilleria je skôr tapas bar ako reštaurácia. Neexistuje žiadne menu, iba doska s výberom malých jedál, ktoré sa menia takmer každý deň. Očakávajte, že nájdete klasické jedlá s trochou zvratu, založené na tom, čo bolo lokálne získané a je v sezóne. Ak ste v nedeľu a idete na vermút, opýtajte sa na špeciály (hoci vermut de la casa sa tiež oplatí vyskúšať).
La Platilleria, C / del Roser, 82, Barcelona, Španielsko +34 934 63 54 01
Box Sociálne siete © Keith Isaacs
Ak existuje jedna vec, ktorú by ste neočakávali v ponuke v Barcelone, je to Sunday Roast. Box Social odišiel a zmenil to. Často predávate tradičnú nedeľnú svorku, očakávajte pečené hovädzie mäso so všetkými orezmi. Pre tých z vás, ktorí hľadajú niečo trochu sladšie, tiež slúžia na výber domácich bagiet, pečiva a koláčov. Reštaurácia sa nachádza vo vnútri hotela Brummel, moderného a elegantného doplnku k obľúbenej ulici Calle Nou de la Rambla Poble-sec.
Box Social, Carrer Nou de la Rambla, 174, Barcelona, Španielsko +34 635 33 44 53
La Chana
Bar, Španielska, Morské plody, Krčma / pub Grub
