Salvador, ktorý sa nachádza na severovýchodnom pobreží Brazílie, je mesto s tradičnou tradíciou, v ktorom topiaci sa kultúr a silné africké dedičstvo poukazujú na jeho slávnu minulosť. Krásny tradičný odev Baiana de Acarajé, prepracovaný kostým, ktorý Baianas (ženy z Bahia) hrdo nosia, ponúka farebný príklad bohatého kultúrneho dedičstva mesta. Tu je všetko, čo potrebujete vedieť o cenenom kroji spoločnosti Bahia.
Bahia je známa svojimi divokými karnevalovými párty v Salvádore, potravinami ovplyvnenými Afričanmi a jej tvrdým zachovávaním tradícií, ktoré sa vyvinuli od počiatku africko-brazílskej kultúry. Každý návštevník Salvadoru si nemôže pomôcť, ale všimne si komplikovane oblečené ženy, ktoré pochádzajú z kostýmov Baiana de Acarajé o praças. Ich milé spodničky sú však viac než len kostým - sú odkazom na africkú históriu Bahie.
Bahiana de Acaraje / © Ministerio da Cultura / Flickr
Tradičné šaty Baiana de Acarajé sú zvláštnou zmesou staroeurópskeho baroka; s bielymi čipkovanými detailami a viacerými vrstvami, zatiaľ čo jeho živé tropické šperky a kukly poukazujú na svoje afroislamské korene. Aj keď to nemusí byť najpraktickejšie oblečenie pre Bahiaho klímu, vyzerá to tak, že ženy v Bahii nosia dobre. Šaty sa skladajú z camino, čo sú biele bavlnené nohavice, ktoré sa nosia pod dlhou tečúcou sukňou - zvyčajne biela, dlhá, objemná sukňa a živôtik, ktorý sa zbiera v páse a potom zvyčajne visí nad hornou časťou sukne.
Tradičný vzhľad zahŕňa ženy, ktoré nosia vrstvené šatky na hlavu (tiež zvyčajne biele a často vyrobené z čipiek), ktoré sa zakončujú tým, že každá žena dodáva svojmu outfitu svoj vlastný štýl podpisu. Množstvo šperkov: farebné korálkové náhrdelníky a prstene sú navrstvené na látke a sú doplnené náušnicami s ťažkým pádom a hromádkami náramkov. Výsledkom je nádherne zdobená žena, z ktorých mnohé spájajú svoje krásne tradičné kostýmy s rovnako očarujúcimi úsmevmi.
Bahiana de Acaraje / © Turismo Bahia / Flickr
Tradičné šaty sú vidieť mimo Bahia v širokej škále farieb a vzorov, ale zvyčajne sa šaty Baianas de Acarajé vo všetkej bielej vzdajú pocte afro-brazílskemu náboženstvu Candomblé. Hoci katolicizmus je v Bahii stále populárnym náboženstvom z dôvodu portugalskej vlády a vplyvu, Candomblé hrá významnú úlohu v severovýchodnej kultúre Brazílie, kde mnohí majú africký pôvod. Candomblé bol spôsob, ako mohli otroky kombinovať svoje africké náboženstvá s katolicizmom, aby sa javili, akoby dodržiavali portugalské pravidlá. Baianas de Acarajé stále nosí bielu, aby symbolizoval jedno z božstiev Candomblé známeho ako Oxala.
Bahiana de Acaraje / © Ministerio da Cultura / Flickr
Okrem historického a náboženského pozadia tradičných odevov sú Baianovia dôležitou súčasťou kultúry potravín. Ženy sa nachádzajú vo všetkých kútoch Bahie, kde sa predáva rozmarín, čo je zmes hrachu čierneho, kreviet a korenia, ktoré sa formujú do guličiek a vyprážajú sa v palmovom oleji. Vytvárajú podobnú pochúťku zvanú abará, ktorá je v podstate rovnaká ako agátové s výnimkou zmesi, ktorá je zabalená do banánového listu a dusená namiesto vyprážania. Ženy tiež predávajú cocadas, sladkú zmes drveného kokosu, vajec a niekedy aj cukru a kondenzovaného mlieka. Nech sa už s Baianas de Acarajé stretnete s čímkoľvek, určite obdivujte jeho tradíciu a talent, pretože sú srdcom bahianskej kultúry.
Bahiana de Acaraje / © Ministerio da Cultura / Wikimedia Commons
