Nemecko ročne vyprodukuje takmer 1, 8 milióna ton syra. Je druhým najväčším výrobcom syrov na svete a prvým v Európe. Tu je zoznam najlepších obchodov so syrmi v Berlíne, kde môžete vyskúšať, či ste fanúšik.
Syrový tanier © Dorina Andress (Wikicommons)
Knippenbergs Lust auf Käse
Toto miesto ponúka viac ako 150 druhov syrov vyrobených z kravského, kozieho, ovčieho a byvolieho surového mlieka. Vlastnia certifikované ekologické farmy na výrobu syra a ponúkajú tiež kvalitné víno a ocot. Knippenbergs je zastúpený na rôznych berlínskych týždenných trhoch a má tri obchody v Berlíne, vrátane jedného na kreuzbergskom trhu Marheineke Markthalle.
Knippenbergs Lust auf Käse, Marheinekepl. 15, Berlín, Nemecko, + 49 30 47 48 68 0
Peppikäse ležiak
Peppikäse Berlin má širokú škálu špecialít na syr, najmä z Rakúska a Švajčiarska. Rôzne druhy syrov, ako napríklad Gruyère, niva alebo Gouda, sú exkluzívnymi výrobkami vybraných horských poľnohospodárov. Každý syr má svoju jedinečnú chuť vďaka svojej tradičnej vede, ako aj vďaka použitým prírodným surovinám.
Peppikäse, Weichselstr. 65, Berlín, Nemecko, + 49 17 65 03 07 65 6
Südwind
Obchod, vinárstvo
Vždy je príjemné vychutnať si syrové jedlo s kúskom mäsa podľa vášho výberu, figovým džemom a pohárom vína. Tak vyskúšajte La Käserie a vychutnajte si francúzsku chuť syra, či už ide o Bleu d'Auvergne, Roquefort alebo Rocamadour.
Viac informácií
Otvorte v Mapách Google
6 Lychener Straße, Berlín, Nemecko
+493034723400
Zobraziť ponuku
Navštívte stránku Facebook
Poslať email
Dajte nám spätnú väzbu
atmosféra:
Butik, Útulný, Gurmán
Ut - Št:
11:00 - 21:00
pá:
11:00 - 22:00
So:
10:00 - 22:00
Maître Philippe & Filles
Maître Philippe sa v Berlíne ľahko nazval kráľom syra a posledných 20 rokov podáva v Berlíne francúzske syry a francúzske víno. Teraz sa stalo rodinnou tradíciou podnikať podľa hesla: „Predaj výrobkov, z ktorých sme sami sami zanietení.“
Maître Philippe & Filles, Emser Str. 42, Berlín, Nemecko, +4930 88 68 36 10
