Video: (SK Titulky) Najlepšia cukráreň v Bratislave 🍰🍩 2024, Júl
Video: (SK Titulky) Najlepšia cukráreň v Bratislave 🍰🍩 2024, Júl
Sachertorte je jednou z najslávnejších cukroviniek vo Viedni a ikonou mesta. Je to tmavo bohatý čokoládový koláč s uprostred marhuľovej marmelády, zdobený trblietavou zrkadlovou polevou a námrazou napísanou kurzívou. Koláč bol navrhnutý v roku 1832 Franzom Sacherom, ktorý bol poverený vytvorením nového dezertu pre princa von Metternicha a jeho spoločníkov. Čítajte ďalej a objavte najlepšie miesta vo Viedni, kde môžete vyskúšať tento zasnený dezert.
V spore nazývanom „vojna s koláčmi“ začiatkom minulého storočia sa Café Sacher a Café Demel (pozri nižšie) začali zdĺhavým právnym bojom o právo, ktorým bolo vlastniť označenie „pôvodného Sachertorte“., Dekáda dlhá desaťročia bola nakoniec urovnaná v roku 1963, keď sa obe strany dohodli, že Hotel Sacher môže používať výraz „Pôvodný Sachertorte“ a Demel mal právo ozdobiť svoje mučivá trojuholníkovou pečaťou s nápisom Eduard-Sacher-Torte. Ich recept je prísne stráženým tajomstvom a Café Sacher je nepochybne jedným z najlepších miest na ochutnanie tohto vyhľadávaného dezertu. Je to číre umelecké dielo s dokonale lesklým čokoládovým poťahom a krásnou textúrou. Buďte pripravení - pri dverách je zvyčajne dlhá fronta.
Viac informácií
4 Philharmoniker Straße, Innere Stadt, Wien, Wien, 1010, Rakúsko
Konkurent Café Sacher, Demel, bol kedysi pekárňou obľúbenou už zaniknutou viedenskou kráľovskou rodinou, ktorú si užila najmä cisárovná Sissi. Ako je uvedené vyššie, táto pekárna a čokoláda na vyššej úrovni sa neskôr zapojila do právneho sporu s Café Sacher, čo viedlo k strate práva na nárok na tortu ako „originálu“. Ich je však stále skutočne krásnou verziou. Zdobená trojuholníkovým kúskom čokolády s nápisom „Eduard-Sacher-Torte“, vnuka stvoriteľa, ktorý sa školil v pekárni, si môžete vychutnať túto tradičnú verziu tortu v elegantnej atmosfére.
Viac informácií
14 Kohlmarkt, Innere Stadt, Wien, Wien, 1010, Rakúsko
Marshmallow pink fasáda tejto centrálnej kaviarne je očarujúcim doplnkom k sladkým dobrotám, ktoré tu nájdete - predovšetkým k Sachertorte. Dezerty sa vyrábajú a dodávajú každý deň v kaviarni v 140-ročnej pekárni v neďalekom Fleischmarkt pekári, ktorí prisahajú na „recept“ Grandma Diglas. Očarujúca a živá atmosféra z nej robí obľúbený výlet pre miestnych obyvateľov a turistov, ktorí sa tešia tradičnej rakúskej kuchyni. Kick späť so silnou šálkou kávy a plátok Sachertorte a nechajte sa upokojiť živou klasickou klavírnou hudbou, ktorá sa hrá večer.
Viac informácií
10 Wollzeile, Innere Stadt, Wien, Wien, 1010, Rakúsko
+4315125765
Zobraziť ponuku
Navštívte stránku Facebook
Poslať email
Stravovanie:
Celý deň, dezert, obed, neskoré raňajky, popoludňajší čaj, večera
Café Central zaraďuje medzi svoje bývalé klientely niektoré pôsobivé mená - Sigmund Freud, Adolf Loos a Leon Trotsky patria medzi najznámejších návštevníkov. Pôsobivý interiér Café Central, ktorý má nadšenie pre útulnosť, sa môže pýšiť mramorovými oblúkmi a leštenými parketovými podlahami, čo z neho robí jednu z najvýznamnejších kaviarní vo Viedni.
Aida je jednou z najobľúbenejších franšízových kaviarní vo Viedni, kde sa podávajú všetky najobľúbenejšie koláče mesta vrátane Sachertorte. Ich verzia je veľkoryso nakrájaná na plátky a obsahuje krásne svetlú špongiu potiahnutú v krehkej čokoládovej vonkajšej vrstve, na ktorej je charakteristický disk. Tvrdenie, že je „lepšie ako pôvodné“ (uh-oh!), Je úctyhodnou a chutnou alternatívou. Nájdete kaviarne Aida rozmiestnené po celom meste, ľahko viditeľné ich výraznými šokujúcimi ružovými neónovými značkami.
//instagram.com/p/0uZyF8Rcy5/?tagged=aidawien
Viac informácií
1 Singerstraße, Innere Stadt, Wien, Wien, 1010, Rakúsko
Keďže sa tento dezert narodil v kráľovskom prostredí, je to ideálne miesto na jeho ochutnanie. Táto bohatá veľká kaviareň sa nachádza priamo pri cisárskych apartmánoch a v múzeu Sissi, takže je vynikajúcim miestom na ochutnanie Sachertorte, ak sa chcete odškrtnúť niekoľko položiek z vášho viedenského zoznamu vedier naraz. Klavírna hudba sa občas hrá, takže máte možnosť zažiť sladké pochúťky v skutočne elegantnom prostredí.
