Jednodňový výlet z Paríža do Fontainebleau

Fontainebleau je už dlho detským ihriskom pre parížsku elitu. Od neslávne pomenovaného Ľudovíta VI., Tučného, v 11. storočí po Napoleona III. O 700 rokov neskôr, 34 francúzskych panovníkov nazývalo toto miesto dom ďaleko od domova. Zostáva populárnou destináciou pre víkendový pobyt alebo jednodňový výlet medzi Parížanmi. Ročne navštívi kráľovský palác 300 000 ľudí, čo je porovnateľné s Versailles vo všetkých smeroch, okrem dĺžok radov (v priemere 20-krát kratších podľa počtu návštevníkov), a ďalších 11 miliónov si užíva kľukatú cestu svojho hraničného národného lesa.,

Čo je tam vidieť?

Château de Fontainebleau je, samozrejme, na vrchole zoznamu vecí, ktoré väčšina ľudí v tomto meste vidí, 55 km juhovýchodne od Paríža. V posledných rokoch sa zachovalo alebo bezchybne zrekonštruovalo 1 500 izieb vrátane tureckého budoáru Marie Antoinetty a bohatého divadla Napoleona III. Toto svetové dedičstvo UNESCO je situované na ploche 130 hektárov formálnych záhrad a parkov a spĺňa očakávania. Je to pamätník zobrazujúci celú francúzsku kultúru v (relatívnej) miniatúre. Palác a mesto obklopuje Forêt de Fontainebleau. 25 000 hektárov lesa obsahuje 1600 km turistických chodníkov, skvelé miesta na bouldering, pešiu turistiku a jazdu na koni a úžasnú biodiverzitu vrátane vlastných endemických drevín. Ak je to vaša vec, môžete tiež navštíviť na miestnom cintoríne hrob Katherine Mansfieldovej, prominentnej modernej spisovateľky poviedok z Nového Zélandu.

Zámok Fontainebleau © WikiCommons

Záhrady vo Fontainebleau © harmishhk / Flickr

Park Fontainebleau

Salle du Trône © WikiCommons

Čo robiť?

Výlet do Fontainebleau by nebol úplný bez výberu niekoľkých miestnych špecialít. Milovníci syrov by mali ísť rovno do barcelony Fromagerie, aby vyskúšali podpis Le Fontainebleau, ktorý vyrábajú už vyše storočie. Ak máte sladký zub, cukráreň a čajovňa Frédéric Cassel musia byť na poprednom mieste vašej agendy. V rokoch 1999 a 2007 Cassel dvakrát v roku 1999 a 2007 otvoril svoj prvý obchod a potom sa stal globálnym úspechom a otvoril pobočky v Tokiu, Kjóte, Casablanke a Berlíne. Vyhradili sme čas na putovanie po úzkych uličkách mesta a niektorých jeho 400 obchodoch. Parfumérie Teo Cabanel si nenechajte ujsť. Na krátku vzdialenosť od mesta a do lesa nájdete závodnú dosku Grand Parquet. Pozrite sa na svoju webovú stránku, kde nájdete nadchádzajúce udalosti.

Kde je dobré na obed?

Po dopoludňajších hodinách prehliadky hradu a jeho zeme budete pravdepodobne chcieť načerpať palivo a znova sa vydať na popoludnie po vidieckej prechádzke. Našťastie má Fontainebleau prosperujúcu gastronomickú scénu, ktorá spĺňa vysoké štandardy všetkých tých parížskych víkendárov. Tri špičkové reštaurácie sú La Table du Parc, ktoré sú napojené na krásne prepracovaný hotel La Demeure du Parc (len v prípade, že chcete predĺžiť svoj denný výlet na víkend); Le Caveau des Lys, kde si môžete pochutnať na gurmánskom jedle v chladnom prostredí prevedenej vínnej pivnice; a L'Axel. K ďalším obľúbeným miestnym výberom patria Bistrot des Amis a La Petite Ardoise, ktoré ponúkajú klasickú francúzsku kuchyňu za rozumnú cenu. Ak sa rozhodnete navštíviť mesto v utorok, v piatok alebo v nedeľu, môžete si tiež vyzdvihnúť sústo, aby ste sa najedli na slávnom trhu s potravinami pod šírym nebom, ale dostanete sa tam skoro, keď sa poludnie zabalí.