Nachádza sa na úpätí Pyrenejí v oblasti Garrotxa. Mestečko Besalú je jedným z najkrajších stredovekých miest Katalánska. Bohatá história Besalú, známa svojím pôsobivým románskym mostom a pozostatkami svojej židovskej minulosti, z neho robí ideálny výletný cieľ, ku ktorému sa ľahko dostanete z Girony alebo Barcelony. Zistite, čo v tomto historickom meste nesmie chýbať.
História Besalú
Besalú má z hľadiska politického a sociálneho vplyvu dlhú históriu jedného z najdôležitejších miest v Katalánsku. Nachádza sa na brehu rieky Fluviá a od rímskej éry sa v oblasti nachádzajú stopy osídlenia. Samotný názov Besalú sa odvodzuje od latinského bisuldunu, čo znamená „pevnosť na kopci medzi dvoma riekami“ a týka sa starodávneho hradu, o ktorom sa predpokladá, že stál na mieste v 10. storočí.
Pohľad na mesto zo starého mosta © Mikipons
Popri svojej úlohe v katalánskej histórii je jednou z ďalších najvýznamnejších čŕt histórie Besalú dôležité židovské osídlenie, ktoré je tam dokumentované ako miesto, kde sa žije. Rovnako ako na mnohých miestach v Katalánsku, aj židovská komunita žila v relatívne pokojnom spolužití s miestnou kresťanskou komunitou. Koncom 14. a začiatkom 15. storočia sa proti Židom uskutočnilo množstvo pogromov, na rozdiel od mnohých katalánskych miest však v Besalú bolo pomerne málo krviprelievania a domnievame sa, že miestne židovské rodiny mohli opustiť územie Židov. mesto a utiecť inde.
Čo vidieť a robiť
Nepochybne najtypickejším znakom Besalúovcov je veľký románsky most, ktorý chráni vchod do starého mesta. Most, podporovaný siedmimi oblúkmi a dvoma vežami, je veľmi dobre zachovaný a je dobrým príkladom stredovekej architektúry, hoci tu bol nepochybne most už od čias prvých rímskych osád na brehu rieky Fluvià.
Plaça de la Llibertat © Óscar Palop
Veľká časť pôvodných mestských hradieb, ktoré siahajú do 12. storočia, zostáva dodnes nedotknutá a obsahuje množstvo starých brán do mesta. Vo vnútri múrov je staré mesto Besalú očarujúce bludisko kamenných múrov a dláždených ulíc, ktoré sa od stredoveku do značnej miery nepohybujú. Epicentrom starého mesta je hlavné námestie Plaça de la Llibertat, ktoré je dnes domovom mnohých reštaurácií a remeselníckych obchodov.
Stále sú viditeľné stopy besalskej židovskej minulosti a mesto je známe svojimi starodávnymi rituálnymi kúpeľmi známymi ako miqveh. Kúpele boli objavené náhodou v roku 1964 a datujú sa do 12. storočia a sú považované za niektoré z najstarších židovských kúpeľov, ktoré stále stoja v Európe. Skutočnosť, že kúpele boli tak dobre zachované, sa prisúdila kvalite pôdy a vody, ktorá obklopuje miqveh.
V starom meste © Jorge Franganillo
Kde jesť
V starom meste Besalú je veľa populárnych reštaurácií a reštaurácií a počas náročného dňa by ste si mali objednať vopred. Pont Vell, čo znamená „Starý most“, sa nachádza vedľa románskeho mosta a má jednu z najkrajších terás v meste. Je otvorený od 80. rokov a podáva domáce miestne špeciality v sofistikovanom prostredí pripomínajúcom klasickú francúzsku reštauráciu.
Ďalšou obľúbenou reštauráciou v Besalú je Curia Reial, ktorá sa nachádza na Plaça de la Llibertat a má veľkú vonkajšiu terasu s výhľadom na rieku Fluvià. Reštaurácia sa špecializuje na jedlá z oblasti Garrotxa, ktoré označuje ako „sopečná kuchyňa“ vo vzťahu k sopečnej povahe regiónu.
Terasa v starej časti mesta © Jorge Franganillo
La BaRtiga ponúka niečo ľahšieho kľúča a ponúka výber ľahkých zhryzov a občerstvení, ako aj remeselných pív, miestnych vín a teplých nápojov. Slúžia tiež ako vynikajúci vermut, pozostávajúci z karafy vermutu a chutného výberu lupienok, olív a konzervovaných morských plodov.
