Uzbekistan sa rýchlo stáva obľúbeným medzi cestujúcimi, ktorí chcú objavovať strednú Áziu. Jeho hlavné mesto Taškent nemá čo objavovať a robiť, od tradičných čajovní po pulzujúce pouličné umenie.
Taškent je ťažko podceňované mesto. Nemusí mať veľkolepú architektúru Hodvábnej cesty a historické kúzlo Bukhary alebo Samarkandu, ale poškriabanie povrchu a Taškent vás odmenia srdečnou pohostinnosťou a miestnymi kulinárskymi lahôdkami, ako aj majstrovskými dielami modernistickej sovietskej architektúry a chuťou jedinečnej kultúry, ktorá je hlboko historický a neustále sa vyvíja.
Ochutnajte čerstvé produkty v bazéne Chorsu
Môžete stráviť týždne putovaním po najväčšom trhu Taškentu, bazári Chorsu, ktorý predáva všetko od odevov a kuchynského riadu po tradičné remeslá a čerstvé potraviny. Skontrolujte časť chleba a sledujte, ako pekní pekári formujú cesto do kôl, než ho použijete pomocou dlhého lopatky na vnútornú stranu rúry na drevo, kde sa drží na stenách a pečie hore nohami. Neďaleko sa nachádza sekcia čerstvých produktov, v ktorej predajcovia vykladajú hromady ovocia, zeleniny a bylín; sladké melóny a hrozno sú skutočným zážitkom. Skôr ako si kúpite, požiadajte o ochutnávku a vždy sa začnite chichotať.
Bazár Chorsu je najväčší trh Taškentu © Lucas Vallecillos / Alamy Stock
Pred zakúpením sa opýtajte na ochutnanie a vždy dohadujte © MARKA / Alamy Stock Photo
Keď už hovoríme o bylinách, túlate sa po centrálnom Taškente by ste si mohli myslieť, že obyvatelia mesta sú posadnutí bazalkou: zdá sa, že každý kvetináč a kvetinový záhon pretekajú týmito vecami. Hovorí sa, že keď sa prezident Shavkat Mirziyoyev dostal k moci po smrti dlhoročného vládcu Islama Karimova v roku 2016, spomenul svoju láskavosť voči bazalke a občania odpovedali výsadbou takmer všade.
Zúčastnite sa miestnej zábavy: čaj
Choyxona (čajovňa) je inštitúciou v Uzbekistane po stáročia a je ideálnym miestom na chatovanie, popíjanie šálky čaju, čítanie novín alebo zdriemnutie v tieni. Aj keď Taškentu chýbajú historické čajovne iných starobylých miest Hodvábnej cesty, nikdy nie je dosť miesta na to, aby ste si mohli pripraviť hviezdnu pivnicu. V bazéne Chorsu Bazaar nájdete rušnú ulicu s potravinami, ktorá je ideálnym miestom na sledovanie ľudí, ideálnym miestom na občerstvenie a hrncom čaju, zatiaľ čo pri sledovaní kuchárov pripravujete tradičné jedlá.
Objavte svet tradičného dekoratívneho umenia
Taškent nie je múzeom a pamiatkami, ale Múzeum úžitkového umenia stojí za to vyčleniť, menej za jeho exponáty než za nádhernú budovu, v ktorej sú umiestnené. Pochádzajúc zo začiatku 20. storočia, bol kedysi domovom cisárskeho ruského diplomata Alexandra Polovtseva, ktorý ho nechal skvele zdobiť v tradičnom uzbeckom štýle, plný farieb a zložitých rezbárskych prác. Čoskoro bol premiestnený niekde inde, takže nikdy nevidel dokončiť túto žiarivú budovu. Jeho osobná zbierka remesiel však tvorí veľkú časť artefaktov vystavených v múzeu: vyrezávaný drevený nábytok, komplikované nástenné závesy, tradičné nástroje a keramiku.
Múzeum úžitkového umenia bolo kedysi domovom cisárskeho ruského diplomata Alexandra Polovtseva © Melvyn Longhurst / Alamy Stock Photo
Prezrite si najstarší Korán na svete
Komplex Khast-Imom je staré náboženské srdce Taškentu. Je domovom najstaršieho Koránu na svete - kolosálnej knihy vystavenej v knižnici Muyi Mubaraka, ktorá bola údajne zafarbená krvou kalifa Uthmana, ktorý bol pri čítaní v roku 656 zavraždený. Získal ho Amir Timur 14. storočia. storočia a po ceste v Petrohrade sa dostal späť do Taškentu. V skutočnosti to nemusí byť v skutočnosti najstarší Korán, pretože existujú pochybnosti o tom, kedy bol vyrobený a ako to skončilo v Taškente, ale hej, kto im umožní takéto podrobnosti prekážať v dobrom príbehu?
Komplex Khast-Imom je údajne domovom najstaršieho Koránu na svete © Melvyn Longhurst / Alamy Stock Photo
Objavte nočný život Taškentu
Až doteraz Tashkent postrádal taký druh nočného života, ktorý je cool v bedrách, ktorý je slávny v Moskve alebo v Tbilisi, a mladí miestni obyvatelia majú tendenciu sa radšej zdržiavať pri svojich apartmánoch, než biť do mesta. To však neznamená, že po tme nie sú miesta: užite si al fresku, plzeňský pivovar alebo pšeničné pivo nefiltrované na terase kaviarne Dudek alebo večierok do úsvitu v La Terrasse. Parný bar je známy svojimi dobrými kokteilmi, remeselnými pivami a živou hudbou.
Uniknite do hôr
Tashkent sa v lete môže veľmi prepiť a možno vás bude zaujímať čerstvý vzduch - krátka cesta smerom k lyžiarskemu stredisku Chimgan a pohoriu Tian Shan ponúka perfektný výlet. V malej dedinke Beldersey sa nachádzajú dve drsné sedačkové lanovky, ktoré bežia celý rok. V zime lyžiari v zime lyžiari a v lete chodca chodia do kopcov. Väčšina ľudí visí na vrchole dlhšieho výťahu, ale stojí za to zabaliť si piknik a vydať sa na výlet, aspoň do opustenej meteorologickej stanice na vrchole najbližšieho vrcholu. Ohromujúca horská scenéria stojí za to!
Turistika v horách Chimgan je uskutočniteľný jednodňový výlet z Taškentu © ONEWORLD PICTURE / Alamy Stock Photo
Keď ste v oblasti, jazero Charvak je nevyhnutnosťou - azúrový klenot obklopený kopcami. V lete je to obľúbená víkendová destinácia, takže buďte pripravení na davy ľudí na pláži, ale chytte nejakého šašlika a nasajte slnko, vyskúšajte rôzne vodné športy alebo sa vydajte na vrchol útesu a vydajte sa na paragliding. a vziať do krajiny vzduch.
Priehrada jazera Charvak láka návštevníkov z celého sveta © Nadezhda Bolotina / Alamy Stock
Prejdite sa metrom
Každý, kto bol v Moskve, bude vedieť, že Sovieti brali svoje stanice metra vážne a budovali trblietavé sály mramorových a podzemných kolonád pre mestských dochádzajúcich. Taškent má vlastné „paláce pre ľudí“ a za směšne lacnú cenu lístka na metro (1 200 som alebo asi 0, 11 GBP) si môžete vziať úžasnú škálu architektonických návrhov staníc po celom meste. Medzi najdôležitejšie patrí futuristický Kosmonavtlar, postavený v roku 1984; Alisher Navoi, pomenovaný po básnikovi 15. storočia, s veľkolepými klenutými stropmi; a bavlnený motív Paxtakor s jeho modrými, bielymi a žltými mozaikami.
Stanica Alisher Navoi patrí medzi najkrajšie na stanici metra Taškent © Lucas Vallecillos / Alamy Stock Photo
Vyhľadajte krásne nástenné maľby po celom meste
Všeobecne možno povedať, že architektúra centra Taškentu nie je nič neobvyklé. Zemetrasenie zničilo väčšinu starého mesta v roku 1966 a vláda využila príležitosť nahradiť staré mahallasy (štvrte) rozsiahlymi bulvármi a viacpodlažnými bytovými domami. Krása sa však nachádza na neočakávaných miestach a mnohé z týchto bytových domov sú zdobené obrovskými farebnými nástennými maľbami zobrazujúcimi rôzne predmety, ako je astronaut Jurij Gagarin, stavebníci a vedkyňa z 11. storočia Avicenna. Niektoré z najpôsobivejších sa nachádzajú v okresoch Mirobod a Mirzo Ulug'bek.
