Ghanské mikropivovary, ako napríklad mikropivovary v Kwabenya neďaleko Akkry, sa darí dobre s kvalitným ležiakom na báze ciroku pre rastúci miestny trh. Tu sa pozrieme na kultúru remeselného piva a podelíme sa o náš výber najlepších miest, aby sme vyskúšali to najlepšie z Ghany.
Koniec týždňa pivo
V Ghane je stretnutie piva „koniec týždňa“ alebo viac používaný termín „posedenie“ starou a populárnou tradíciou v spoločenských kluboch pracujúcich a na špičkových baroch, ako aj v malých krčmách nazývaných „modré kiosky“., Webová stránka Ratebeer označila Guinness Foreign Extra Stout za najlepšie pivo v Ghane so skóre 2, 92 a Club Premium Lager sledoval číslo 10 so skóre 1, 88. Či už si vyberiete čokoľvek, potešenie z vášho výberu piva v hlavnom meste v okrese Osu v Akkre je potešením uprostred atmosférického prostredia mesta.
Obal Pub - Osu
Bar, Africká, $ $$
Príbeh vnútrozemia
Okrem chmeľu sa každá ďalšia prísada použitá v novej vlne miestneho remeselníckeho pivovaru vyrába na miestnej úrovni. Cieľom 62-ročného Clementa je, aby sa jeho mikropivovar Inland, ktorý vyrába pivo z miestnych surovín, stal najväčším producentom remeselného piva v Afrike. Od roku 2003 obstarával spolu so svojim kolegom strojové zariadenie a vymyslel kúsky prispôsobené na mieru vrátane sudovej chladničky, ktoré poháňali ich podnikanie.
Vnútrozemský minipivovar
Bistro, Africká, $$ $
Vnútrozemský mikropivovar, ktorý spravuje Clement Djameh a jeho kolega Fash Sawyerr, vyrába pivo ciroku ležiace a ďalšie jemné autentické nápoje, ako je pito, šumivé ovocné nápoje, nmeda, bissap, škorica a palmové víno.
Viac informácií
Otvorte v Mapách Google
Kwabenya, Kwabenya, Ghana
+233244621051
Zobraziť ponuku
Navštívte stránku Facebook
Poslať email
Dajte nám spätnú väzbu
Po - So:
8:00 - 18:00
Domáce pivo Cassava
Nadnárodné spoločnosti vyrábajúce pivo, ako je AB InBev, používajú miestnu kasavu na výrobu lacných bôbov s tým, že „pivo Cassava môže prilákať spotrebiteľa s nízkymi príjmami, ktorý si nemôže dovoliť chmeľ a slad.“ Ruut Extra Premium bolo prvým ghanským pivom vyrobeným spoločnosťou Guinness Ghana Breweries v decembri 2012. V marci 2013 spoločnosť ABL uviedla na trh značku Eagle, tiež na báze kasavy.
Záujem o kasavu na remeselné pivo rastie © Neil Palmer (CIAT) / Flickr
