V Taliansku oplývajú potravinové festivaly. Sagre, ktoré sa často konajú v malých mestách a venujú sa miestnej miestnej potravine, ponúkajú možnosť ochutnať regionálne špeciality a ponoriť sa do miestnej kultúry. Sagra degli Agrumi, alebo festival Citrus na Sardínii, ponúka ochutnávky, tradičné ľudové piesne a sprievod strašidelných chlpatých príšer.
Sagra degli Agrumi, ktorý sa koná začiatkom apríla v meste Muravera na juhovýchodnom pobreží Sardínie, označuje koniec citrusovej sezóny. V čase konania festivalu sa na citrusových hájoch objavuje na stromoch nový kvet, ktorý dozrieva na ovocie, ktoré sa zozbiera v chladnejších mesiacoch. Na oslavu cenenej produkcie regiónu (a príchodu uvítacej pauzy pre tých, ktorí pracujú v agrumetických alebo citrusových sadoch), mesto hostí trojdňový bash, ktorý predstavuje najlepšie miestne produkty.
Jennifer Cauli / © Kultúrny výlet
Jennifer Cauli / © Kultúrny výlet
Jennifer Cauli / © Kultúrny výlet
Jennifer Cauli / © Kultúrny výlet
Jennifer Cauli / © Kultúrny výlet
Jennifer Cauli / © Kultúrny výlet
Vďaka dlhým horúcim letám na Sardínii a miernym zimám má ostrov perfektné podnebie na pestovanie citrusov a obyvatelia Muravery sú na svoje pomaranče obzvlášť pyšní. Návštevníci sagre môžu ochutnať celý rad receptúr napustených voňavým ovocím - myslieť si na typické jedlá, ako sú rardotami plnené parduly alebo vyprážané pečivo sebadas, ako aj množstvo džemov, likérov a sladkostí.
Jennifer Cauli / © Kultúrny výlet
Jennifer Cauli / © Kultúrny výlet
Jennifer Cauli / © Kultúrny výlet
Jennifer Cauli / © Kultúrny výlet
Jennifer Cauli / © Kultúrny výlet
Vrcholom festivalu však nie je jedlo, ale chaotický a farebný sprievod tradičných sardínskych ľudových skupín. Účastníci z celého Sardínie, ktorí si obliekajú komplikované kostýmy a vykonávajú obvyklé tance svojich komunít, oslavujú svoje dedičstvo v Sagra degli Agrumi. Zvieratá ťahané kočíky, známe ako tracca, sú ozdobené živými citrusmi, zatiaľ čo dychové nástroje vyrobené z rákosia poskytujú zvukový doprovod.
Jennifer Cauli / © Kultúrny výlet
Jennifer Cauli / © Kultúrny výlet
Jennifer Cauli / © Kultúrny výlet
Medzi vyobrazeniami tradičného vidieckeho života je tiež niečo zlovestnejšie. Pozdĺž sprievodovej cesty sa vydávajú aj neobvyklé postavy so skrútenými rohmi, grotesknými maskami a hustými kožušinami, ktoré občas posúvajú dav.
Jennifer Cauli / © Kultúrny výlet
Jennifer Cauli / © Kultúrny výlet
Jennifer Cauli / © Kultúrny výlet
Jennifer Cauli / © Kultúrny výlet
Niektoré tvory majú zvieracie rohy alebo lebky, zatiaľ čo iné nesú na chrbte zvony a v tejto podivnej sardínskej hre sa ocitnú ulovené inými postavami.
Jennifer Cauli / © Kultúrny výlet
Jennifer Cauli / © Kultúrny výlet
Jennifer Cauli / © Kultúrny výlet
Jennifer Cauli / © Kultúrny výlet
Jennifer Cauli / © Kultúrny výlet
Jennifer Cauli / © Kultúrny výlet
Hoci festival Citrus v Muravere má menej ako 50 rokov, pôvod hrozivých postáv siaha oveľa ďalej. Moderný ceremoniál má pôvod v starodávnych pohanských rituáloch spojených s hlbokými pastoračnými koreňmi Sardínie, keď sa podobné obrady uskutočnia v nádeji, že sa zabezpečí bohatá úroda alebo lovecká sezóna.
Jennifer Cauli / © Kultúrny výlet
Jennifer Cauli / © Kultúrny výlet
