Rovnako ako mesto, v ktorom bolo vynájdené, aj koktail Last Word je pozostalým a comebackovým kráľom. Nápoj vznikol v Detroitskom atletickom klube v období pred zákazom a potom prakticky vyhynul väčšinu storočia, až kým nebol vzkriesený a stal sa kultovým pocitom. S kokteilom späť na jedálny lístok po celom svete sa pozeráme na jeho zvláštnu históriu.
To, že stále nájdete posledné slovo v akomkoľvek koktejlovom menu na svete, je do značnej miery vďaka jednému mužovi, Tedovi Saucierovi, ktorý ho predstavil vo svojej klasickej knihe receptov na koktejly Bottoms Up, uverejnenej v roku 1951. V ňom spolu s receptom-a mix ginu, zeleného Chartreuse, likéru Luxardo Maraschino a čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy - tento nápoj pripísal Detroit Athletic Clubu a písal o tom, ako sa koktail rozšíril do New Yorku.
Členovia, užívajte si nové #DAC #LastWord #cocktails ako je tabaková cesta. Nenechajte si ujsť 5 dolárov o 17:00. Päť rôznych koktailov stojí každý deň od 5 do 7 hodín 5 dolárov.
Príspevok zdieľaný Detroit Athletic Club (@dac_detroit) 20. marca 2018 o 8:11 hod. PDT
Až po nájdení receptu v tejto knihe v roku 2004 ho slávny barman zo Seattlu Murray Stenson zaradil do svojho jedálneho lístka v kaviarni Zig Zag a jeho povesť od začiatku znova rástla. Koktejl, ktorý je prekvapivo ťažké vyrobiť a obsahuje exotické prísady, sa stal hitom medzi mixológmi a konzumentmi alkoholu a čoskoro sa rozšíril z tichomorského severozápadu počas nedávnej renesancie kokteilov.
Nakoniec sa nadšenci začali pýtať klubu na históriu nápoja, ale v typickom detroitskom slede udalostí domov posledného slova na to všetko zabudol. Napriek tvrdeniu Sauciera, že rodným domom klubu Detroit Athletic Club bol klub Albert Kahn, klub o ňom vedel až do jeho zmŕtvychvstania. Riaditeľ komunikácie a historik Kenneth Voyles a jeho tím začali kopať a prišli s ponukou z roku 1916, ktorá obsahovala Posledné slovo medzi jeho kokteilmi, účtované pri 35 centoch.
Objednajte si posledné slovo a vypite časť histórie Detroitu! Tento klasický koktail z obdobia zákazu začal na baru @ dac_detroit začiatkom dvadsiatych rokov minulého storočia #lastword #cocktails #detroit
Príspevok zdieľaný spoločnosťou Sugar House (@sugarhousebar) 27. septembra 2017 o 15:28 PDT
Klub odvtedy prijal svoju povesť domova nápojov a pomenoval novú strešnú cigarovú tyčinku, ktorá sa otvorila v roku 2015 ako súčasť svojich sté výročia osláv Posledné slovo. Nápoj sa tiež nazýva podpisový koktail mesta a objavuje sa na ponukách po celej oblasti, takže nabudúce, keď ste v Detroite, choďte do cukrárne alebo do Oakland Art Novelty Co. vo Ferndale a vyskúšajte si jeden.
Vďaka svojej originalite, vynaliezavosti, vzostupu a pádu a vzostupu a statusu súčasne klasického a moderného z neho robí dokonalý symbol pre návratové mesto.
Pondelok si vyžaduje jednoduchosť a rovnaké zložky, štvorzložkové Posledné slovo, majú pravdu: oz. gin, 3 oz. zelená Chartreuse, ¾ oz. likér maraschino a ¾ oz. limetkový džús. Ďakujeme za inšpiráciu, @kmlpeterson! #classiccocktails #lastword #imbibe #imbibegram
Príspevok zdieľaný časopisom Ibibe (@imbibe) 5. marca 2018 o 19:04 PST
