Nech je vaša fantázia akákoľvek, Edinburgh je kultúrne ihrisko. Toto škótske mesto je dokonalou zmesou starých a nových - od okúzľovania historických dláždených uličiek až po kvalitné stravovanie, tradičnú ľudovú hudbu, múzeá, ochutnávky whisky, epické nákupy a slávne umelecké diela. Považujte to za svoj štvordenný itinerár kultúrnych výletov.
DEŇ 1
Káva | © unsplash.com/Pexels // Princes Street Gardens | © Mari Smith / Flickr // Izba pre whisky | © Jamie Neely / Flickr
Ráno | Popadnite šálku Joea v Artisan Roast
Na Artisan Roast začnite svoje dobrodružstvo v Edinburghu starým dobrým šálkom joe. Tento malý klenot kávového raja je prinajmenšom potešením. Očakáva sa, že prvý špecializovaný pražský kláštor a kaviareň v Škótsku dostane výnimočné espresso a množstvo dômyselných spôsobov výroby piva. Chladená atmosféra je vítaná. Jo, a nečakajte, že pult - tieto kávy extraordinaires sú príliš cool na to.
Artisan Roast, 57 Broughton St, Edinburgh, Škótsko, + 44 7858 884756
Popoludní | Pozri Pamiatky princov ulice
Vydajte sa na popoludňajšie dobrodružstvo a spoznajte pamiatky v okolí Princes Street. Vykrojte slávu Princes Street Gardens a pozerajte sa, ako svet prechádza. Prezrite si jesenné farby na listnatých stromoch a nezabudnite sa pozerať na hrad, ktorý vrhá jeho pôsobivý tieň a stále prítomný zvedavý pohľad po meste. Po zaslúženom okamihu pontifikácie môžete byť svedkami ohromujúcich umeleckých diel v Škótskej národnej galérii. V neoklasicistickej budove, ktorá je umiestnená medzi oboma záhradami, sa nachádzajú umelecké diela podobných Degasovi, Monetovi a Van Goghovi.
Princes Street Gardens, Edinburgh, Škótsko
Večer Užite si drámu alebo tri v izbách Whiski
Pripravte sa na vzrušujúci pohlcujúci zážitok a vydajte sa všetci na izbu vo Whiski. Fontány zábavy môžu ochutnať každý ponúkaný druh whisky. Vyskúšať viac ako 300 sladov je vždy potešením a nikdy fuškou. Tí, ktorí majú záľubu v tomto škótskom tipine, si môžu záležať ďalej a naplánovať epickú reláciu ochutnávky whisky. Tradičné prízvuky, odkryté tehlové steny a žoviálna atmosféra vytvárajú perfektné pozadie pre pôžitok z pôsobivého menu, ktoré ponúka najkvalitnejšiu škótsku kuchyňu so súčasným zvratom. Necháte tancovať Highland Fling.
Izby Whiski, ulica 4-7 North Bank Street, Edinburgh, Škótsko, +44 131 225 7224
DEN 2
Škótske národné múzeum © Paul Hudson / Flickr // Nakupovanie v Edinburghu | Zdvorilosť tohto je Edinburgh / Flickr // divadlo | © Donald Tong / Pexels
Ráno | Zaujme vás edinburský kabinet zvedavosti
Vkročiť dovnútra Národné múzeum Škótska na Chambers Street je ako chôdza do alternatívneho vesmíru. Musí sa to urobiť. Nasaďte si antropologické myslenie a preskúmajte galériu svetových kultúr. Nasledovníci módy budú mať polný deň aj v nových kolekciách Móda a štýl. Zbierka cicavcov je jednou z najslávnejších na celom svete. Od dolly Ovce po autá F1, Moby Sperm Whale, Schmidtov ďalekohľad, rakvy Arthur's Seat a Cramond Lioness je viac ako dosť na to, aby sa myseľ obrátila. Zamyslite sa nad exponátmi a minulou minulosťou nad šálkou kávy a kúskom chutného koláča z kaviarne. Zaujímavé zbierky v tomto múzeu nie sú iba pre kultúrne dedičstvo Škótska, ale pre celý svet.
Škótske národné múzeum, Chambers St, Edinburgh, Škótsko, +44 300 123 6789
Popoludní | Nakupujte, kým neupadnete po celom meste
Či už je na kartách verný obchod alebo luxusný luxusný nález, Edinburgh je nákupná vysnívaná krajina. Rozprestierajte sa po meste ako Naomi Campbell na móle a pozrite sa, čo toto mesto ponúka. Prejdite sa po Kráľovskej míli a nájdite typické škótske svorky ako tartan, tvíd, kašmír a vlna. V prípade takýchto svoriek sú „Harris Tweed“ a Johnstons of Elgin pevnými favoritmi. Tí, ktorí majú starú chybu, sa môžu tiahnuť do historickej oblasti Grassmarket a zaplatiť Armstrongovi návštevu - pripraviť sa na stratu dní. Pokiaľ ide o to najlepšie zo súčasných značkových značiek, začnite kráčať smerom k ulici George Street, než sa potešíte luxusným obchodom v luxusnom obchode Harvey Nichols. Ak vás upúta zákazková alebo jedinečná kolekcia dizajnérov, venujte pozornosť mnohým butikom v Edinburghu - zaslúženú návštevu - Jane Davidson a Epitome sú dobrým začiatkom.
George Street, Edinburgh, Škótsko
Večer Chyťte hru a pozrite sa na prehliadku
Neexistuje lepší spôsob, ako ukončiť deň, ako chytiť hru alebo vidieť šou. Edinburgh Playhouse je fantastické miesto, kde začať. Toto bývalé kino sa otvorilo v roku 1929 a bolo modelované na kine Roxy v New Yorku. Dnes hostí množstvo ocenených muzikálov Tony, vysoko uznávané baletné predstavenia a živé vystúpenia významných hudobníkov. Bez ohľadu na ročné obdobie si pozrite rozvrh a zarezervujte si miesto. Kto vie, môže to byť strhujúce. Pre tých, ktorí chcú masívnejšie divadelné predstavenia, vyskúšajte Traverse Theatre, útočisko nových divadelných diel od roku 1963.
Edinburgh Playhouse, 18 - 22 Greenside Ln, Edinburgh, Škótsko, +44 844 871 3014
Deň 3
Kráľovské botanické záhrady © dun_deagh / Flickr // Palmový dvor pri Balmorale - popoludňajší čaj | S láskavým dovolením Hotely Rocco Forte // Sandy Bell's | © John Paul Endicott / Flickr
Ráno | Vstúpte do záhradníckeho neba
Kráľovská botanická záhrada je pohľad na boľavé oči, natoľko, že sa budete chcieť čas od času vrátiť. Od múdrych kmeňov stromov po šťastné tváre kvetov v plnom kvete, očakávajte 70 akrov čistej mágie. Prejdite každý povrch tohto záhradníckeho raja alebo prineste knihu, aby ste unikli obmedzeniam konkrétnej džungle. Preskúmajte najväčšiu kolekciu čínskych rastlín divého pôvodu mimo Číny a potom absorbujte neochvejnú krásu svetoznámych skalných záhrad. Neodchádzajte bez ochutnávky dotyku Vysočiny v škótskej záhrade Heath Garden. Dopĺňajte kofeín a raňajkujte z kaviarne Terrace alebo kaviarne The East Gate.
Kráľovská botanická záhrada, Arborétum Place, Edinburgh, Škótsko, +44 131 248 2909
Popoludní | Nechajte jesť tortu - a pite čaj
Doprajte si populárnu tradíciu (a pokušenie) doprajte si popoludňajší čaj. Od vynikajúcich jemných porcelánových súprav až po ohromné množstvo sypkých listových čajov, sladkých a slaných koláčikov, delikátnych koláčov a miniatúrneho všetkého, nič také nekričí ako táto kulinárska šialenstvo. Pre tých, ktorí majú radi tie najlepšie veci v živote, urobte cestu pre Palm Court v kultovom hoteli Balmoral. Od čedaru ostrova Mull po tradičnú škótsku šunku, koláčiky čerstvé z rúry a sezónne pečivo šéfkuchára neočakávajú nič iné ako dokonalosť. Nakoniec oceniť vznešenosť dekorácie a dokonalej architektúry.
Palm Court, Balmoral Hotel, 1 Princes St, Edinburgh, Škótsko, +44 131 557 6727
Večer Navštívte svetový slávny ľudový Hangout Sandy Bell's
Navštíviť Edinburgh bez návštevy Sandy Bell's by bolo svätokrádež. Zažite skutočnú večierok a vyrazte noc preč uprostred sladkých zvukov miestnych a medzinárodných ľudových pocitov. Keď sa tradičné múry Škótska odrážajú od stien, vážte si dedičstva a symboliky, ktorá zostáva medzi piesňami prešpikovaná. Tento veľmi vyhľadávaný ľudový hangout zapôsobí na milovníkov hudby od roku 1942. Každú noc v týždni absorbujte to najlepšie zo živej tradičnej hudby a zrazte dram alebo dve.
Sandy Bell's, 25 Forrest Rd, Edinburgh, Škótsko, +44 131 225 2751
4. Deň
Destilácia Edinburgh Gin | © Craig Drollett / Flickr // The Kitchin | S láskavým dovolením Marca Millara // Hviezdy | © Európske južné observatórium / Flickr
Ráno | Vydajte sa na dokonalý zážitok z ginu
V Edinburghu je hodinová hodina každú hodinu. Začnite deň naplánovanou prehliadkou v liehovare Edinburgh Gin Distillery. Žasnite nad dvoma destilátmi - Flóra a Kaledónia - a nechajte svoju myseľ spracovať strhujúce informácie o nitovaní týkajúce sa celého destilačného procesu od začiatku do konca. Rovnako ako všetky dobré zájazdy je koniec najlepší. Akonáhle slávna chuť viac ocenených Edinburgh Gin alebo ovocných likérov zasiahne jazyk, už sa nikdy nebudete obzrieť.
Liehovar Edinburgh Gin Distillery, 1a Rutland Place, Edinburgh, Škótsko +44 131 656 2810
Popoludní | Vezmite Tastebudov do Kitchin
Aký lepší spôsob, ako ukončiť edinburské dobrodružstvo, ako ozdobné jedlo? Slová jednoducho nemôžu robiť Kitchinovu spravodlivosť. Choďte tam, ochutnajte grub a zistite, o čom všetok ten rozruch je. Táto reštaurácia s hviezdičkou v Micheline je duchovným dieťaťom uznávaného šéfkuchára Toma Kitchina. Skutočne obdivuhodný je spôsob, akým využíva miestne pochúťky zo škótskeho prírodného špajzu a posypáva nádych jemných francúzskych techník varenia, aby vytvoril najchutnejšie pokrmy. Od nenápadných služieb až po rustikálne, ale sofistikované prostredie, čerstvé škótske výrobky a dobré jedlo v ústach, všetko v tejto reštaurácii je veľkolepé.
The Kitchin, 78 Commercial St, Edinburgh, Škótsko, +44 131 555 1755
Večer Sledujte hviezdy, ako sa žiaria a žiaria na observatóriu
Vezmite si večer do mesta a potom vrhnite pohľad nahor na lustre hviezd tancujúcich na večernej oblohe z Kráľovskej observatória v Edinburghu. Hoci pôvodné observatórium bolo na kopci Calton v centre mesta, toto observatórium sa nachádza na vrchole Blackford Hill. Prezrite si webovú stránku o záplavách verejných astronomických večerov, ktoré sa konajú týždenne počas zimných mesiacov, a skúste odhadnúť konštelácie. Tí, ktorí majú radi planéty, sa môžu v pondelok večer zastaviť v jednom z týždenných zimných rozhovorov. Či tak alebo onak, návšteva tejto šumivej svätyne ťa opustí po mesiaci.
Kráľovské observatórium, Edinburgh, Blackford Hill View, Edinburgh, Veľká Británia, +44 131 668 8100
