S rastúcou špecializáciou Islandu na remeselné pivá je možné vidieť a ochutnať dlhú cestu, ktorú krajina podnikla od svojho pomerne nedávneho ukončenia zákazu v roku 1989. Na pripomenutie si konca tohto desaťročného zákazu od roku 1915 do roku 1989 Island ustanovil marec. 1. deň zrušenia zákazu ako Národný deň piva. V súčasnosti, keď navštívite Island, môžete ochutnať rôzne experimentálne várky z objavujúcich sa remeselníckych pivovarov.
Borg Brugghus Beers © James Brooks / Flickr
V roku 1908 Islanďania hlasovali za zákaz všetkých alkoholických nápojov, referendum, ktoré nadobudlo účinnosť v roku 1915. V roku 1921 bol zákaz čiastočne zrušený po tom, čo Španielsko odmietlo kúpiť hlavný ekonomický vývoz rýb na Islande, pokiaľ Island nezískal španielske vína. V roku 1935 bol zákaz zrušený po tom, ako prišlo národné referendum v prospech zrušenia zákazu používania alkoholu. Pivo s obsahom alkoholu 2, 25% alebo viac nebolo zahrnuté do referenda v roku 1935, aby potešilo striedanie hnutia, ktoré tvrdilo, že lacnejšia cena piva by viedla k nadmernej spotrebe.
Pivo v Husaviku © JasonParis / Flickr
V 60. a 70. rokoch 20. storočia, keď Islanďania začali pravidelne cestovať do zahraničia a prichádzali do styku s inými kultúrami konzumujúcimi pivo, sa snahy o zrušenie zákazu pravidelne predkladali parlamentu, ale vždy sa odmietali. V roku 1985 bol zákaz ďalej neobľúbený, keď minister spravodlivosti zakázal krčmám pridávať legálne liehoviny do ľahkého piva, ktoré bolo v tom čase medzi Islanďanmi obľúbenou metódou napodobňovania. Zdalo sa, že to bola posledná slama, pretože pivo bolo legalizované krátko potom. 1. marca sa v pivniciach po celej krajine oslávilo pitie piva. Ako by sa dalo uhádnuť, otvorilo sa tiež viac a viac barov.
Pivo © ActiveSteve / Flickr
V súčasnosti sa na Islande oslavuje Deň piva a oceňujú sa tu rastúce domáce odrody piva s pivovarmi ako Einstök a Brugghús. Krčma na ostrove Island je známa ako rúntur a spočíva v objavovaní všetkých barov v meste, až kým sa ráno nedajú zatvoriť, čo je dosť neskoro. Island teraz ponúka ďalšie spôsoby, ako oslavovať vaše ocenenie za pivo v pivných kúpeľoch na severe, čo vám umožní namočiť sa do ľahkého pivného kúpeľa, a je tu tiež každoročný festival piva v Kex Hostel v Reykjavíku.
