Vo vnútri Diner en Blanc, exkluzívna letná pikniková párty

Diner en Blanc 2014 San DiegoCourtesy of Le Diner en Blanc International

Iba počas jednej letnej noci sú systémy verejnej dopravy vo veľkých mestách sveta obkľúčené tisíckami ľudí, ktorí navštevujú face-to-toe v bielych ramenách s naloženým príslušenstvom. Tento nápadný dav smeruje na Diner en Blanc - exkluzívnu piknikovú párty, ktorá sa objaví na jednu noc v mestách po celom svete a potom zmizne bez stopy.

Diner en Blanc 2015 © Joe Cavallini

Ak pijete červené víno alebo jete paradajkovú omáčku, buďte opatrní! © Joe Cavallini

Vyzerá to ako kus dobre zorganizovaného performančného umenia, ale Diner en Blanc bol v skutočnosti koncipovaný celkom nevedome. V roku 1988 pozval Francúz François Pasquier veľkú skupinu priateľov na piknik v parížskom Bois de Boulogne. Aby si v rušnom parku všimli jeden druhého, navrhol, aby sa všetci obliekali do bielej. Od tohto prvého úspešného pikniku Diner en Blanc rástol rýchlo; predchádzajúci účastníci boli pozvaní, aby v nasledujúci rok priviedli hosťa, a pred tým, ako boli tieto ročné hostiny zabalené s viac ako 1 000 voľne prepojenými Parížanmi.

V roku 2009 sa spoločnosť Diner en Blanc rozšírila do Montrealu a krátko na to sa stala plnohodnotnou spoločnosťou vo vlastníctve syna Aycoca Pasquiera Françoisa Pasquiera a spoluzakladateľa Sandyho Safiho, plánovača udalostí narodeného v Bejrúte. Bolo to prvé Diner en Blanc dua v New Yorku v roku 2011, ktoré poslalo túto udalosť na medzinárodný trh; čoskoro sa dostal do Philadelphie, Singapuru, Kigali, Sydney, Vancouveru, Brisbane a Mexico City. Zoznam miest rastie každý rok.

Diner en Blanc 2016 San Juan © Xavier Garcia

Budúci organizátori, ktorí chcú priviesť Diner en Blanc do svojho mesta, požiadajú o bezplatnú licenciu a podstúpia proces preskúmania, aby skontrolovali, či majú na túto prácu zručnosti. Ak budú úspešné, začnú sa koordinovať s miestnymi orgánmi na zabezpečovaní miest vo verejných priestoroch. Nie je nedostatok organizátorov a dobrovoľníkov, ktorí sa chcú tejto výzvy ujať; divadelné večere na freskách sa teraz konajú vo viac ako 80 mestách na šiestich kontinentoch.

„Táto udalosť má fotogenickú kvalitu, vďaka ktorej je spoločensky mediálna, “ hovorí Safi. „Takže niekto v Čile, ktorý má v Bostone priateľov a rodinu, uvidí obrázky a bude ako„ Mohli by sme to urobiť v Čile “a tak ďalej. Zakaždým, keď sa koná udalosť, vytvára okolo nej viac. Má multiplikačný faktor. “

Diner en Blanc 2016 Puebla © David Haghenbeck

Ako poznamenáva Safi, aj keď ste nikdy nenarazili na more strieborných hostí, ktorí pijú šampanské v mesačnom svite, je pravdepodobné, že ste niekde videli večeru. Možno vás zaujíma, ako budúci rok zachytiť pozvánku?

Najprv musíte nájsť sponzora - predchádzajúceho účastníka, ktorý môže pozvať. Buď to, alebo sa pripojte k obrovskému zoznamu čakateľov a dúfajte v to najlepšie. (V roku 2018 bol čakací zoznam v New York Diner en Blanc 64 000 ľudí.) Ak ste jedným z mála šťastlivcov, ktorí získali pozvanie, budete mať na vstupenku vidličku až 43 dolárov, ktorá zahŕňa dopravu z miesta stretnutia. do cieľa a 10 dolárov v členských poplatkoch (platí sa ročne alebo stratíte pozvanie na budúce udalosti). Keď sa blíži dátum Diner en Blanc, naplánujete si svoje biele oblečenie (nie je povolená žiadna slonovina, béžová alebo sivobiela farba) a zistíte, aké jedlo je potrebné - samozrejme prepravovať v bielom obale. Toto je nóbl, francúzsky inšpirovaná záležitosť, takže je povolené iba šampanské a víno, žiadne pivo ani liehoviny. Trpezlivo počkajte, pretože tajné miesto sa odhalí až v deň udalosti. Po prijatí e-mailu vaša skupina odnesie stoly, stoličky, obrusy (biele), riad, taniere a poháre (bez plastu) na miesto a usporiada ich večere.

Nie je to žiadny malý záväzok. Ale, hovorí Babs Cheung, módna návrhárka z Queensu, Diner en Blanc stojí za námahu. Zúčastnila sa na akcii New York Lincoln Center v roku 2017, potom, čo bola na čakacej listine približne štyri roky.

Diner en Blanc NYC sa konal v Lincolnovom centre v roku 2017 © Eric Vitale

"Predstavovala som si, že to bolo veľmi zdvorilé a že len elitná New York musí ísť, ale mýlil som sa, " hovorí. „Bola som unesená množstvom rôznorodosti a skutočnosťou, že nikto nebol zaseknutý a všetci boli veľmi vítaní. Všetko ma fascinovalo. “

Diner en Blanc NYC 2018 © Jane Kratochvil

Cheung, ktorá od roku 2017 udržiava kontakt s jej skupinou a odvtedy pridala šesť svojich vlastných priateľov, opisuje svoju večeru spolu s hosťami Diner en Blanc ako druh rozšírenej rodiny. V niektorých ohľadoch vzájomná prepojenosť účastníkov spolu s výraznou estetikou a rutinou spôsobuje, že sa cítia trochu ako svadba - s hosťami s 5 000 a viac hosťami, kde je veľmi prijateľné nosiť biele, aj keď nie ste nevesta. Návrhy sú bežné a Safi poznamenáva, že skutočné svadby sa niekedy konajú počas Diner en Blanc, spolu s ostatnými hosťami ako svedkami.

„Na mnohých podujatiach sa ho nezúčastňujete ako hosť, “ hovorí. „Je to jedinečná skupina ľudí, ktorí zdieľajú lásku k jedlu, móde, cestovaniu a láske k prírode. Začínate vytvárať väzby so všetkými ľuďmi okolo vás. “

Keď sa blížia polnoci, staré a nové skupiny priateľov musia vyčistiť taniere, zabaliť piknik a začať cestu domov. Soirée sa rozpustí a nezanecháva žiadne stopy okrem erupcie obsahu Instagramu.