Keďže je toľko kuchýň a skupín potravín zastúpených v tisíckach reštaurácií v Melbourne, nie je divu, prečo je toto mesto známe ako hlavné mesto potravín v Austrálii. Tu tu zriadili niektorí z najlepších kuchárov sveta, ako aj niektorí z najexperimentálnejších kulinárskych čarodejníkov. Gastronomickí géniovia neustále posúvajú hranice a slúžia inovatívnym jedlám a kulinárskym zážitkom. Tieto nápady sú niektoré z najnovších noviniek, ktoré sa objavia na scéne v Melbourne.
Rainbow Latte
Kaviareň, káva, zdravá
KONO PIZZA © Masaru Kamikura / Flickr
Jafflechute
Inšpirujúc sa filmom „Cloudy with a Chance of Meatballs“ je prvá plaváková reštaurácia „padák“ v Melbourne, kde Jaffles, opekané sendviče doslova padajú z neba. Tvorcovia Adam, David a Huw prijímajú objednávky prostredníctvom služby PayPal a akonáhle si vyberiete čas, označia záhadnú odkladaciu zónu. Akonáhle dorazíte, je čas pozrieť sa na nebesá a čakať, až vám padne do lona. Vieme, že to znie úplne, ale verte nám, že to tak nie je. Informácie o nadchádzajúcich udalostiach nájdete na stránke Twitter Jafflechute.
S láskavým dovolením Jafflechute
Vegemite Soľ Calamari
Austrálčania milujú vegemity a morské plody, ale títo dvaja sa zvyčajne nestretávajú. Vstúpte do slumu Shaw Davey Slum v Carltone, kde sú vyprážané kalamáry krúžky potiahnuté dehydratovanou vegemitovou soľou a podávané spolu so šalátom a hranolkami s vegemitskou majonézou. Priznaj to, si zvedavý.
The Shaw Davey Slum, ulica Elgin na ulici 171-175, Carlton, VIC, Austrália +61 03 9825 8980
Ramen Burger
Reštaurácia, Ramen, Japonská, $ $$
Shizuku nie je vaša typická japonská reštaurácia s prekvapivým menu, ktoré ponúka ramenové aj hamburgery. Obaja sa kombinujú v ramen-hamburgerovom hybride s drdolmi vyrobenými z, uhádli ste, ramen. Náplň obsahuje kocky bravčového mäsa a slávnostné nálevy a jedlo sa dodáva s miso polievkou.
Viac informácií
Otvorte v Mapách Google
309 Victoria Street, Abbotsford, Viktória, 3067, Austrália
+61399958180
Zobraziť ponuku
Navštívte stránku Facebook
Poslať email
Dajte nám spätnú väzbu
Mexická hovädzia palačinka
Niektorí ľudia, ako sú palacinky z cmaru alebo čučoriedkové palacinky, Jack Johnson dokonca spieval o banánových palacinkách, ale v Sassafras celé menu palaciniek na Flippin 'Pancakes zdvihne pár obočia a súčasne dráždí vaše ochutnávky. Zďaleka najprekvapivejšou krepovou tvorbou je mexické hovädzie mäso, ktoré obsahuje pikantnú paradajkovú omáčku, kyslou smotanu, jarnú cibuľu a ľadový šalát. Po tomto už nikdy nebudete hľadieť na palacinku rovnakým spôsobom.
Flippin 'Pancakes, 327 Mount Dandenong Tourist Rd, Sassafras VIC +61 03 9755 1466
