Mestské záhradníctvo: Pohľad na berlínske Prinzessinnengärten

Mestské záhradníctvo: Pohľad na berlínske Prinzessinnengärten
Mestské záhradníctvo: Pohľad na berlínske Prinzessinnengärten
Anonim

Berlín je často pochválený za množstvo parkov a iných zelených plôch. Mnoho miestnych obyvateľov sa rozhoduje jazdiť na bicykloch alebo používať verejnú dopravu namiesto vlastnenia automobilu. Medzitým sú obchody s potravinami bez kontajnerov zúrivosťou. Žiadne ekologické mesto by však nebolo úplné bez solídnej iniciatívy mestského záhradníctva. Tam prichádza Prinzessinnengarten.

Nachádza sa uprostred Moritzplatz, jednej z najmestskejších priemyselných častí mesta Kreuzberg. Túto záhradnú oázu je možné jednoducho prehliadnuť. Odhodlaní pridať trochu zelene k inak neúrodnému okolitému panorámu mesta, Marco Clausen a Robert Shaw, dvaja muži s minimálnymi záhradníckymi skúsenosťami, sa v roku 2009 spojili, aby kultivovali Prinzessinnengärten. vďaka ich túžbe „šiť semená pre lepšiu kvalitu života“ v hlavnom meste Nemecka.

Image

Clausen a Shaw, postavený na prepadnutej mestskej časti, ktorá bola neobsadená viac ako 50 rokov, spolupracovali s členmi okolitého susedstva, aby odstránili zvyšky a zasadili prvé semená záhrady. Záhrada - a jej opatrovatelia - sa rýchlo zhlukovala a kedysi pustý priestor sa úplne zmenil.

Image

Prinzessinnengärten sa teraz rozprestiera na ploche 6 000 metrov štvorcových a každý, kto navštívi, môže potvrdiť skutočnosť, že je to svieži a vyrovnaný priestor, ktorý v každom ročnom období nesie veľa plodov. V súlade s pôvodnou víziou záhrady má slúžiť ako miesto na výmenu a učenie sa pre tých, ktorí majú minimálne vedomosti o pestovaní vlastného jedla. Vďaka svojej polohe na križovatke medzi sídlami rôznych sociálnych skupín slúži Prinzessinnengärten tiež ako raj pre kultúrnu výmenu a budovanie spoločenstiev.

Dokonca aj pre tých, ktorí si na záhrade neprenajímajú pozemok, je možné si ich vychutnať. V záhradnej kaviarni sa podávajú jedny z najčerstvejších a najfenoménnejších šalátov, zdravých misiek a domácich sladkostí, ktoré sa vyrábajú z ovocia a zeleniny získaných zo samotnej záhrady. A čo viac je to, že predávajú väčšinu produkcie, takže miestni obyvatelia uľahčujú jednoduché stravovanie v rytme ročných období. Záhrada sa v skutočnosti udržuje prostredníctvom týchto obchodných operácií.

Image

Myšlienkou záhrady do budúcnosti je poskytnúť miesto, kde ľudia môžu znovu objaviť, čo je potrebné na výrobu vlastných potravín, v snahe bojovať proti rastúcim výzvam, ktoré prináša zmena klímy, a podporovať zdravší životný štýl v mestskom prostredí. Všetko v záhrade sa pestuje organicky a na dohľad sa nachádzajú dokonca aj úle, ktoré pomáhajú pri opeľovaní.

Jednou z najväčších krás tejto záhrady je, že je úplne prenosná. V neustále sa meniacom meste, ako je Berlín, je táto skutočnosť dôležitá. Clausen a Shaw majú podozrenie, že sa niekedy v blízkej budúcnosti budú musieť presťahovať Prinzessinnengärten niekde inde, aby sa naďalej prispôsobovali rastúcemu záujmu o ňu a myšlienke pestovania potravín priamo v centre mesta.

Image