Kde nájsť najlepšie Poke na Havaji

Havaj je dlhoročným inovátorom vo svete morských živočíchov, ktorý na ostrovy doslova vkrádal sushi, predtým ako v 90. rokoch minulého storočia prehnal zvyšok USA. Poke, čo znamená „rezať“, je jednoduché havajské jedlo vyrobené z kubických kusov surovej ryby; po desaťročia je medzi miestnymi obyvateľmi obľúbená a je k dispozícii takmer všade - od miestnych trhov a lahôdok až po luxusné reštaurácie. Ryba - zvyčajne tuniak ahi, losos alebo chobotnica (nazývaná tako) - je marinovaná sójovou omáčkou, zelenou cibuľkou a sezamovým olejom; ďalšie variácie zahŕňajú zložky, ako sú rybie vločky Bonito, kimchi, morské riasy, riasy, cibuľu Maui a wasabi. Čítajte ďalej o šiestich najlepších miestach na hrabanie na Havaji.

Alicia's Market

Market, Seafood, American

Alicia's Market, nenáročný rodinný trh v Kalihi, je obľúbená medzi miestnymi obyvateľmi - a s povesťou, ktorá vyvolala rozruch medzi turistami, sa Alicia's stala miestom pre milovníkov morských plodov a milovníkov tohto tradičného havajského jedla. Pre začiatočníkov choďte na ahi limu poke - klasický havajský recept na čerstvé ahi, chrumkavé ogo (morské riasy), slané riasy a zelenú cibuľu; alebo nakopnite zárez a vyberte si Da Ultimate Poke Bowl s pikantnou ahi, pečeným bravčovým mäsom a dusenou ryžou.

Viac informácií

Otvorte v Mapách Google

267 Mokauea Street, Kalihi - Palama, Honolulu, Havaj, 96819, USA

+18088411921

Zobraziť ponuku

Navštívte stránku Facebook

Poslať email

Dajte nám spätnú väzbu

Tanioka's Seafoods and Catering

Tanioka nemusí vyzerať zvonku, ale tento kĺb je už od konca 70. rokov na poke scéne veteránom. Miesto pre ahi limu poke, Tanioka's, sa rozšírilo o všetky druhy variácií (napríklad wasabi miso tako a pikantný marlin); nadšenci z morských plodov si môžu tiež dať ruky na hlávkové šaláty a čerstvé mäkkýše. Pre jedinečný roztoč na tradičné, choďte na pikantné ahi tempura misa s úhorovou omáčkou a masago mayo, a uistite sa, že urvat musubi, tradičné havajské občerstvenie, na ceste.

Tanioka's Seafoods and Catering, diaľnica Farrington 94-903, Waipahu, HI, USA, +1 808 671 3779

Keď sa vrátim #takopoke #ahipoke @taniokas, vždy sa musíme zastaviť o #taniokas

Fotka zaslaná Ericom Swannie (@eswannie) 13. júna 2016 o 19:39 hod. PDT

Trh Tamashiro

Trh, morské plody

Na Tamashiro Market je poke kráľom. Pozdĺž zadnej steny nájdete pôsobivú ukážku 30 rôznych odrôd, všetko vyrobené z najčerstvejších miestnych rýb - kvalita sa nikdy netýka. Navyše, tento obchod s morskými plodmi je uznávaným rybím trhom a priekopníkom vo svete poke od 70. rokov 20. storočia. Začiatočníci môžu pred prijatím rozhodnutia ochutnať veci ako pikantné hrebenatky, zázvorové krevety alebo sedem rôznych druhov ahi; Najobľúbenejším fanúšikom je bento box, ktorý sa podáva s dvoma druhmi pichnutí (podľa vášho výberu), dusenou ryžou, šalátom z morských rias a nakladaným zázvorom.

Viac informácií

Otvorte v Mapách Google

802 North King Street, Kalihi - Palama, Honolulu, Havaj, 96817, USA

+18088418047

Zobraziť ponuku

Navštívte stránku Facebook

Poslať email

Dajte nám spätnú väzbu

Poke Stop

Hneď pri H2 v Mililani nájdite Poke Stop - malý skrytý poklad, ktorý vylučuje prvotné poke v celom spektre príchutí, vrátane sčerneného ahi, sladkej cibule ahi a krémovej koreneného lososa. Choďte na wasabi tako - surovú chobotnicu, ktorá zabalí punč - alebo misku Cali, krémovú ahi podávanú na lôžku z naparenej ryže s avokádovým, masago a chrumkavými pásikmi. Navyše si môžu prví časovači vytvoriť vlastnú misku s hlávkami alebo sa rozhodnúť pre výber zo zoznamu rotujúcich horúcich predmetov, ako sú hamburgery, kórejský kalbi alebo tempura vyprážané pikantné poke rolky.

Poke Stop, 95 - 1840 Meheula Pkwy (za McDonaldsom), Mililani, HI, USA, +1 808 626 3400

Poke Stop je misa s Cali. Sušená ryža potiahnutá krémovým ahi, rozdrveným avokádom, maságom, pásikmi z wontonu a ozdobou. ? #soono #poke #imdyingimsohungry #pokebowl #yum #avocado #ahi #matchmadeinheaven

Fotka uverejnená používateľom? Hannah☕Diaz? (@_like_birds_of_a_feather_) 31. mája 2016 o 17:36 PDT

Rybí trh v Yame

Cukráreň, Trh, Morské plody, Americká, $ $$

Rybí trh Yama, kompaktný obchod v štýle deli v srdci Moiliili, je miestom, kde miestni obyvatelia chodia po tradičných havajských tanieroch (napríklad kalua prasa a lau lau), hviezdicovej zostave hrab a ostrovných stranách - napríklad kimchi, musubi, a šalát z morských rias. Objednajte si z pultu, vyberte si hrabičku (choďte na pikantné wasabi ahi hrabať alebo maui v štýle tako) a buďte pripravení čakať v rade. S takým malým priestorom a minimálnymi stolmi sa najlepšie hodia Yama's, ale nezabudnite na domáci dezert.

Viac informácií

Otvorte v Mapách Google

2332 Young Street, McCully - Moiliili, Honolulu, Havaj, 96826, USA

+18089419994

Zobraziť ponuku

Navštívte stránku Facebook

Poslať email

Dajte nám spätnú väzbu