Gastronomická kultúra São Paulo je taká bohatá, že v celej úprimnosti nájdete v tejto kozmopolitnej megakote akékoľvek jedlo. Ak však máte chuť na peruánske pokrmy zo surových rýb, máte šťastie - ako najnovší trend v oblasti potravín v meste je možné nájsť v mnohých hotspotoch s potravinami. Tu je naše kolo-up z najlepších.
Rinconcito Peruano
Reštaurácia, Brazílska, $ $$
Skúste: ceviche de salmón Dlho pred týmto takzvaným „ceviche boomom“ bola peruánska reštaurácia v Sao Paule Rinconcito Peruano. Rinconcito Peruano, známe svojou starou polohou v blízkosti jednej z najdrsnejších častí centra mesta, bol obľúbený tým, že v porovnaní s normami São Paulo podáva lahodné, autentické peruánske jedlo za nízke ceny. Postupom času reštaurácia rástla a po meste je teraz niekoľko Rinconcitos. Aj keď v ponuke sú najrôznejšie chutné peruánske možnosti, Rinconcito skutočne vyniká vo svojom ceviche, ktorý sa dodáva vo veľkých porciách a podáva sa s rôznymi rybami. Standout je ceviche de salmón, vyrobený z kociek lososa, ktorý sa v ceviche používa trochu zriedkavo. Kombinácia však funguje dokonale, takže je to nevyhnutná návšteva na zozname milovníkov ceviche v Sao Paule.
Viac informácií
Otvorte v Mapách Google
86 Avenida Viêira de Carvalho, Campos Elíseos São Paulo, 01210-000, Brazília
+551132215621
Zobraziť ponuku
Navštívte stránku Facebook
Poslať email
Dajte nám spätnú väzbu
La Peruana
Bar, Cocktail Bar, Food Truck, Reštaurácia, Peruánska, Morské plody
Skúste: ceviche La Peruana Toto miesto malo to šťastie, že využili dva po sebe nasledujúce trendy v oblasti potravín v Sao Paule. La Peruana, ktorý začal žiť ako nákladný automobil s potravinami, keď boli všetci v hneve v meste, sa mu podarilo prenajať nehnuteľnosť v dobrej štvrti Jardins a je teraz jedným z najlepších miest ceviche v Sao Paule. Samotná reštaurácia je krásne zdobená a má uvoľnený, hip pocit, s chladným koktailovým barom El Balcón sa nachádza vedľa reštaurácie. Jedlo je vynikajúce a pripravuje ho šéfkuchár Marisabel Woodman, ktorý pochádza z Piury v severnom Peru a ceviche je jej chlieb a maslo. Dom Ceviche (Ceviche La Peruana) je najobľúbenejší poriadok v niekoľkých variantoch. Vyrobené z bielych rýb a kreviet, prichádza tiež s príjemne chrumkavou vyprážanou chobotnicou, ktorá dodáva povrchu misky ďalšiu úroveň.
Viac informácií
Otvorte v Mapách Google
1357 Alameda Campinas, Jardim Paulista São Paulo, 01404-003, Brazília
+551138850148
Zobraziť ponuku
Navštívte stránku Facebook
Poslať email
Dajte nám spätnú väzbu
mani
Reštaurácia, Brazílska, Juhoamerická, Súčasná
Suri
Skúste: ceviche de la casa
Iba dva bloky od La Cevicheria je vynikajúca peruánska / latinskoamerická reštaurácia Suri, jedna z najobľúbenejších možností v São Paule pre neformálny, ale o niečo rafinovanejší andský stolovanie. Vďaka nádhernej výzdobe, bezstarostnej atmosfére a neuveriteľnému jedlu nie je možné nemilovať Suri.
Ceviche je samozrejme reštaurácia, ktorá podpisuje jedlo, a Suri sa odlišuje od ostatných výberov mesta ceviche tým, že inovuje svoje menu niekoľkými zaujímavými zvratmi o tradičnom recepte. Goa ceviche sa vyrába z karí a kokosového mlieka, Tierra y Mar prichádza s fascinujúcou kombináciou tuniaka, slaniny, napínaného jogurtu, cherry paradajok a tohtopo chipsu, ale vrcholom je ceviche (ceviche de la casa). s tuniakom, krevetami a kalamármi, marinované v emulzii avokáda a kokosového mlieka.
Rua Mateus Grou 488, Pinheiros, São Paulo, Brazília, +55 11 3034 1763
Salmão, camarão e lula com emulsão de abacate, leite de coco, cebola, coentro e chips of banana! Máte radi kombinovanú výrobu Ceviche de La Casa Tradicional?,,, #ceviche #delacasa #suricevichebar #sextafeira #comidalatina #latinoamerica
Príspevok zdieľaný Suri Ceviche Bar (@suricevichebar) 17. júna 2017 o 8:02 PDT
Viac informácií
Otvorte v Mapách Google
488 Rua Mateus Grou, Pinheiros São Paulo, 05415-040, Brazília
+551130341763
Zobraziť ponuku
Navštívte stránku Facebook
Poslať email
Dajte nám spätnú väzbu
Stravovanie:
Obed večera
atmosféra:
uvoľnená
Inkahuasi
Reštaurácia, Peruánska, Morské plody, $ $$
Skúste: trio de ceviches Jednoduchá a očarujúca reštaurácia Inkahuasi, skrytá v často zabudnutej štvrti Butantã na západ od São Paulo. Je nepravdepodobné, že by sa objavila na väčšine zoznamov peruánskych reštaurácií v meste, ale určite stojí za návštevu pre ich útulnú atmosféru a vynikajúcu ceviche. Najlepšia objednávka v ponuke je trio de ceviches, ktoré prichádza s tromi rôznymi druhmi ceviche: klasickou rybacou verziou s limetkou a leche de tigre, odrodou „Machu Picchu“ a korenistou Ají ceviche.
Viac informácií
Otvorte v Mapách Google
711 Avenida Vital Brasil, Butantã São Paulo, 05503-001, Brazília
+551135781012
Zobraziť ponuku
Navštívte stránku Facebook
Poslať email
Dajte nám spätnú väzbu
