Typickej nórskej kuchyni dominujú čerstvé miestne ingrediencie, ktoré sa v krajine hojne vyskytujú, od rýb až po rad rastlín, ktoré sa daria v jej zelených horách. Mesto Bergen ponúka veľa reštaurácií, kde si návštevníci môžu pochutnať na nórskej tradičnej gastronómii, ako aj na zaujímavých alternatívach k škandinávskym jedlám. Objavte to najlepšie z oboch svetov v tomto sprievodcovi po najlepších desať kultúrnych reštaurácií v Bergene.
Hanne På Høyden
Reštaurácia, severoeurópska
V kuchyni v Hanne På Høyden sa používajú výlučne ekologické produkty pochádzajúce od miestnych dodávateľov av prípade Hanne På Høyden to môže znamenať farmu len na druhej strane siedmich hôr, ktoré obklopujú centrum mesta. Protagonistami modernej kuchyne ponúkanej v reštaurácii sú zvyčajne nórske prísady, ako sú breza, rasma (druh divého cesnaku) a borovicové výhonky. Hanne På Høyden sa nachádza uprostred cesty v pokojnej štvrti a sídli v kurióznom, prevažne nórskom mieste s dvoma klenotmi v korunke: Queen Room, murovaná štvrť v reštaurácii vyhradenej pre súkromné akcie a krásny dvor, záhrada najkrajšie miesto na večeru počas teplých dní.
Trvalo zatvorené
Viac informácií
Otvorte v Mapách Google
Bergen, Nórsko
Zobraziť ponuku
Navštívte stránku Facebook
Poslať email
Dajte nám spätnú väzbu
Enhjøringen
Reštaurácia, Morské plody, Európska, Polievka, $$ $
Zobrazenie mapy
Na Kokkera
Reštaurácia, Morské plody, Európska
Zobrazenie mapy
Krok og Krinkel Bokcafè
Kaviareň, Čaj, Pečivo, $$ $
Krok og Kringel Bokcafè sa nachádza pozdĺž úzkej pokojnej dláždenej ulice, v drevenom dome s bielymi stenami a modrými oknami. Tí, ktorí vstúpia do kaviarne, objavia svet oddychu a potešenia, kde môžu stráviť nejaký čas v spoločnosti priateľov - alebo kníh. V kaviarni sú skutočne jedinečné iba knižnice naplnené na maximum množstvom kníh, ktoré si môžete prečítať a dokonca kúpiť. Krok og Kringel okrem kníh rozmaznáva svojich zákazníkov širokým sortimentom chutných neodolateľných zákuskov, sušienok a koláčov, ktoré si vychutnáte v šálke kávy alebo čaju.
Trvalo zatvorené
Viac informácií
Otvorte v Mapách Google
14 Lille Øvregaten, Bergen, 5018, Nórsko
+4745836332
Zobraziť ponuku
Navštívte stránku Facebook
Poslať email
Dajte nám spätnú väzbu
Henrik Øl & Vinstove
Pub, Pub Grub, $ $$
Zobrazenie mapy
Milovníci piva v Bergene môžu vyraziť na Henrik Øl & Vinstove za najlepšie pivo v meste. Spoločnosť Henrik ponúka na výber z kohútika viac ako 50 remeselných pív, z ktorých väčšina je nórska a škandinávska, hoci je tu aj niekoľko medzinárodných možností. Pre tých, ktorí by mohli nájsť ohromujúci sortiment nápojov, je tu rýchla a priateľská služba, ktorá ponúka rozsiahle znalosti pív v krčme. Vyhnite sa Henrikovi, ak však hľadáte bláznivú noc, pretože poslaním krčmy je povzbudiť pútavý a autentický rozhovor medzi svojimi hosťami; tu sa neprehráva žiadna hudba a dokonca aj záblesky fotoaparátu sú zamračené.
Viac informácií
Otvorte v Mapách Google
10 Engen, Sentrum Bergen, Vestland, 5011, Nórsko
+4755900384
Zobraziť ponuku
Navštívte stránku Facebook
Poslať email
Dajte nám spätnú väzbu
Bastant Suppebar
Vďaka drsným nórskym podnebiam sa otepľovacie polievky stali obľúbeným pokrmom v krajine a sú ideálne na ľahký obed. Bergen's Bastant je útulný bar s polievkou, ktorý pripravuje jedny z najchutnejších polievok v meste, inšpirovaný medzinárodnou kuchyňou Talianska, Maroka, Thajska, Mexika a ďalších krajín. Pre Nórsko sú tu neobvyklé vrcholy vegetariánov, pretože väčšina polievok je bohatá na zdravé vegetariány, zatiaľ čo pre milovníkov mäsa existujú aj vynikajúce alternatívy. Prostredie je komorné, ale pretože miesto konania je dosť malé, zaplní sa rýchlo. Bastant ako taký ponúka pohodlnú službu odvozu. Tyčinka získa extra body za plne biologicky rozložiteľné obaly.
Bastant Stølegaten: Stølegaten 8a, 5003 Bergen, +47 400 72 247
Bastant Bryggen: Jacobsfjorden 4, 5003 Bergen
Pingvinen
Gastropub, Piváreň, Piváreň Grub, Pivo, Európske, $ $$
Zobrazenie mapy
