Mimo turistického chodníka v Ríme, ale v pešej vzdialenosti od nádherného fóra a Kolosea, je táto bohémska štvrť miestom, kde si trendujúci Rimania chodia na jedlo. Od špičkových reštaurácií po tradičné kĺby je tu desať vynikajúcich reštaurácií v Monti.
S láskavým dovolením Ai Tre Scalini
Ai Tre Scalini
Bar, Reštaurácia, Vináreň, Talianska, Víno, Pivo, $ $$
aromaticus
Reštaurácia, Bistro, Talianska, Vegetariánska, $ $$
Da Valentino
Da Valentino je obľúbeným obedovým miestom obchodníkov a vládnych pracovníkov z neďalekého Quirinálneho paláca. Je to starodávna a staromódna trattoria. V jedálnom lístku nájdete rôzne typické jedlá z mäsa a cestovín, ale standout je grilovaný syr scamorza pripravený v rôznych variantoch. Tento nenáročný a klasický rímsky inštitút dopĺňa jednoduchý nábytok s bielymi obrusmi.
Trattoria da Valentino, Via Cavour 293, Rím, Taliansko, +39 06 488 13 03
Gaudeo
Gaudeo stručný je jednoduchý: paninis, vyrobený štýlovo. Spoločnosť Gaudeo, založená v roku 2012 skupinou priateľov, ktorí sa snažili vstreknúť určitú vášeň do štandardného občerstvenia, vytvorila fúzie tých najlepších ingrediencií, aby vytvorila panini, ktoré inde nenájdete. Chlieb vyrába špeciálne spoločnosť Antico Forno Roscioli, jedna z najstarších a najlepších pekární v Ríme. Náplne sú rozmanitým zoznamom konzervovaného mäsa, syrov a zeleniny. Zákazníci si môžu nechať ísť na svoje panini alebo si posedieť a užiť si to pri pive alebo víne.
Gaudeo, Via del Boschetto 134, Rím, Taliansko, +39 06 98 18 36 89
L'Asino d'Oro
L'Asino d'Oro je šéfkuchár Lucio Sforza, ktorý pred otvorením súčasného podniku v Monti v roku 2010 priniesol obchod zo svojho rodného Umbria na severné predmestie Ríma. Sofistikovaný dizajn interiéru s elegantným moderným nábytkom s červeným čalúnením je odráža sa v dobre prezentovanom jedle. Či už ide o diviaky varené s čokoládou, opitú husu s čerešňami a borovicovými orieškami, alebo blancmzmenené brokolicami a chrenom, varenie Sforzy je plné príjemne kontrastných chutí. Nastavený obed ponúka jedny z najvýhodnejších pomerov v Ríme: tri gurmánske kurzy a pohár vína za 13 EUR.
L'Asino d'Oro, Via del Boschetto 73, Rím, Taliansko, +39 06 48 91 38 32
La Carbonara
Reštaurácia, Rumunská, Talianska, $ $$
Táto tradičná rímska osteria funguje od roku 1906 a slúži každému, kto sa považuje za „milovníka robustných chutí“. Názov pochádza zo skutočnosti, že pôvodný šéfkuchár bol ženatý s uhlíkom, horákom na drevené uhlie. La Carbonara je napriek tomu taká moderná, ako je historická a hostia môžu po jedle napísať na stenu správu. V reštaurácii sa podávajú nadčasové rímske jedlá, ako sú ricotta a vlašské orechy a samotná cestovina alla carbonara. Pre viac dobrodružných hostí je La Carbonara dobrým miestom na vyskúšanie vnútorností alebo trupu, zjemnené sortimentom zeleniny.
Trvalo zatvorené
Viac informácií
Otvorte v Mapách Google
214 Via Panisperna, Rím, Lazio, 184, Taliansko
+39064825176
Zobraziť ponuku
Navštívte stránku Facebook
Poslať email
Dajte nám spätnú väzbu
La Taverna dei Fori Imperiali
Reštaurácia, rumunská, $ $$
Veľkolepé meno tohto zariadenia príjemne kontrastuje s uvoľnenou povahou reštaurácie, ktorá sa nachádza dole na zemi, a od jej otvorenia pred desiatimi rokmi si vybudovala lojálne pokračovanie. La Taverna dei Fori Imperiali servíruje chutné rímske a širšie talianske jedlo. Všetko od trofie alla putanesca (krátke cestoviny s feisty olivovou, kaparskou a paradajkovou omáčkou) až po vyprážané mušle varené so šunkou a šalviou alebo sicílsky mečiar v ponuke. Steny sú lemované fotografiami mnohých slávnych klientov, ktorí jedli tu, od ikonických talianskych Američanov, ako sú Roberto de Niro a Al Pacino, po Lou Reed a Woody Allen.
Viac informácií
Otvorte v Mapách Google
9 Via della Madonna dei Monti, Rím, Lazio, 184, Taliansko
+39066798643
Zobraziť ponuku
Navštívte stránku Facebook
Poslať email
Dajte nám spätnú väzbu
Pizzeria Alle Carrette
Reštaurácia, Pizzeria, Talianska
Žiadny zoznam najlepších kultúrnych reštaurácií v Monti by nebol úplný bez starej školskej pizzerie, a to je miesto, kde prichádza Alle Carrette. Toto je skutočný susedský spoločník, s tým istým personálom, ktorý slúži desaťročia lojálnej klientele. Pizze z dreva si môžete vychutnať vo viac ako 20 vyskúšaných receptúrach, ako sú margherity servírované s mozzarellou di bufala a argula, raketa, capriciosa a calzones. Značné trhy slúžia len na šaláty a fritty, typické pre rímske vyprážanie. artičoky srdce a vyprážané cukety.
Viac informácií
Otvorte v Mapách Google
95 Via della Madonna dei Monti, Rím, Lazio, 184, Taliansko
+39066792770
Zobraziť ponuku
Navštívte stránku Facebook
Poslať email
Dajte nám spätnú väzbu
Trattoria Monti
Reštaurácia, Zákazník, Talianska, $$ $
Nepochybne uchádzač o najlepšie trattoria v Ríme, Trattoria Montiis je nesmierne populárna vďaka priateľskej službe, štýlovému interiéru a kvalitným jedlám. Rezervácie s dostatočným predstihom sú nevyhnutné. Beží na rodine Camerucci z Marches, s matkou v kuchyni a dvoma bratmi pred sebou, prinášajú kreatívne, vyvážené menu. Hra sa dostáva do jedálneho lístka, ako sú tagliatelle s kačacou alebo králičím kastrolom, ako aj vynikajúci tortello al rosso d'uovo, veľké ravioly plnené surovým vaječným žĺtkom, ricottou a špenátom.
Viac informácií
Otvorte v Mapách Google
13 Via di San Vito, Rím, Lazio, 185, Taliansko
+39064466573
Zobraziť ponuku
Navštívte stránku Facebook
Poslať email
Dajte nám spätnú väzbu
Ut - So:
13:00 - 14:45
Ut - So:
20:00 - 22:45
Slnko:
13:00 - 14:45
