Mesto Charleston v Južnej Karolíne je známe svojou živou hudbou a festivalomi, je miestom pre kultúru, ako aj rozkvitajúcou scénou pre gurmánske jedlo, s mobilnými kuchyňami, ktoré ponúkajú kuchyňu z celého sveta. Od burritov na západnom pobreží po čerstvé morské plody až po dezerty vyberáme to najlepšie.
Diggity šišky
Šišky sú najnovším klasickým dezertom, ktorý prežíva oživenie, a ak si myslíte, že nájdenie zdravej, vegánskej a chutnej možnosti znie príliš dobre, aby to bola pravda, ste na prekvapení v šálkach Diggity. Ich kamión bol uvedený v sieti The Food Network a získal lojálne sledovanie v tejto oblasti. Výsledkom bolo, že sa rozšírili aj na pop-up gastronomické podujatia, ktoré sa venujú bezlepkovým a vegánskym zákazníkom, a ich sortimentu ľadových a plných šišiek s radosťou vegánov aj nevegánov. Prezrite si ich blog a sledujte najnovšie recepty a miesto pobytu. Medzi najzaujímavejšie príchute patrí tekvicový pekanový orech (s celou palcou námrazy) a zmrzlina citrónovej bazalky.
Vozík na prepravu potravín Juice © © Juice Joint
Juice Joint
Juice Joint je perfektný, ak hľadáte ľahšie jedlo plné čerstvých surovín s množstvom vegetariánskych a vegánskych jedál. Zatiaľ čo na ich hlavnom kĺbe na ostrove James Island nájdete rozsiahlejšiu ponuku, v nákladnom automobile na bláznivej pláži sa nachádza aj celá škála smoothies, džúsov a zdravého jedla, ako je napríklad mandľový maslový toast a čerstvo vyrobená ovsená kaša.
Rot Rolls © Roti Rolls
Roti Rolls
Ak bežne spájate nákladné autá s hamburgermi a hranolkami, Roti Rolls úplne splní vaše očakávania. V tejto mobilnej kuchyni sa nachádza celý rad zábalov s príchuťou juhovýchodnej Ázie spolu s radom šalátov a šalátov. Tento kamión bol zvolený za najlepší nákladný automobil s potravinami Charleston a udržiava si túto povesť tým, že neustále dodáva čerstvé a kvalitné jedlo, ktoré predstavuje najkvalitnejšie ingrediencie z miestnej oblasti.
Tokijské palačinky
Tokyo Crepes podáva rôzne sladké, slané a raňajkové palačinky, ktoré sa dodávajú s rôznymi zálievkami, vrátane miešaných vajíčok a avokáda na raňajky a smotanového syra a bobúľ na dezert. Toto je jediné miesto v Charlestone, kde nájdete krep bez mlieka, cukru a bezlepku. Ak máte na sebe kostým, máte zľavu 10%.
Cestné morské plody
Roadside Seafood sa propaguje ako „najlepšie morské plody v Charlestone“ a bol jedným z prvých nákladných automobilov na prepravu potravín, ktorý sa etabloval na scéne v Charlestone. Aj keď odvtedy otvárajú v meste stálu reštauráciu, stále prevádzkujú svoju mobilnú kuchyňu. Fronty môžu byť dlhšie, ako keby ste šli do svojej reštaurácie, ale nič iné ako jesť čerstvé vyprážané krevety vonku na slnku.
Outta My Huevos
Outta My Huevos je prevádzkovaný z upraveného žltého školského autobusu. Na jedálnom lístku sú bohaté obľúbené raňajky, ktoré vás odvezú až do posledného obeda. Ich menu je inšpirované ich svetovými cestami a ponúka všetko od huevos rancheros po anglické muffinové rolády s kanadskou slaninou, ktoré sa toho dňa pripravujú čerstvé.
Auto-Banh Food Truck
Auto-Banh Food Truck je miesto, kde sa dajú vietnamské sendviče v Charlestone. Pred pridaním akejkoľvek alebo všetkých vašich obľúbených vietnamských chutí, ako sú napr. Reďkovky daikon a vietnamská vinaigreta, si vyberte z ponuky náplní, ako je bravčové mäso BBQ, kurča citrónovej trávy a kari. Všetky náplne sú tiež k dispozícii v banh mi štýle na lôžku čerstvých šalátových listov pre ľahšiu voľbu.
Baja Burritos
Baja Burritos vlastní ľud zo západného pobrežia, ktorý do Charlestonu priniesol lásku k mexickému jedlu s kalifornským zvratom, vďaka čomu je ideálnym miestom na získanie taco a burritos na západnom pobreží na východnom pobreží. Ich pôsobivé menu odzrkadľuje skutočnú veľkosť nákladného automobilu a je vybavené všetkým, od klasických mexických jedál až po polievky a smoothie. Môžete očakávať, že zaplatíte okolo 8 dolárov za jedlo, ktoré by sa mohlo ľahko nakŕmiť dvoma, a porcie sú také obrovské, že stále môžete očakávať zvyšky. Dojemne sú všetky ich prísady čerstvé z miestnych zdrojov a každý deň sa pripravujú na mieste.
Zombie Bob's Pizza
Pizza Zombie Bob's Pizza podáva pizzu podľa rezov, koláčov a kalamónov. Ich cestom je kyslé cesto s obsahom piva s použitím piva z miestneho pivovaru Holy City, ktorý skutočne mení zážitok z pizze. Plátky sú obrovské a dodávajú sa s množstvom čerstvých zálievok, ktoré vytvárajú plátok vašich snov. Atraktívny kamión obsahuje návrhy miestneho umelca, vďaka ktorým bude ľahké ich spoznať.
