11 chutných pokrmov, ktoré nemôžete opustiť z Mníchova bez toho, aby ste sa o to pokúsili
Video: Slovenské jedlo - jedlo v jaskynnej reštaurácii v Bratislave 2024, Júl
Video: Slovenské jedlo - jedlo v jaskynnej reštaurácii v Bratislave 2024, Júl
Bavorsko, štát, v ktorom sa nachádza Mníchov, má veľa poľnohospodárov a ako celok miluje tradíciu. Niet divu, že väčšina bavorských špecialít je určená na to, aby vám poskytla dostatok kalórií na orbu iného poľa. Sú tiež chutné. Tu je 11 jedál, ktoré musíte vyskúšať pred odchodom z Mníchova. Športové nohavice nie sú súčasťou balenia.
Spätzle
Klasika Oma. Spätzle sú v podstate nemecké rezance vyrobené zoškrabaním malých kúskov cesta do vriacej vody, odstredením, vysušením a následným vyprážaním v masle tymiánom. Spätná bielizeň so syrovou omáčkou alebo slaninou a cibuľou je často perfektnou cestou medzi cestovinami a perogénami.
Známy tiež ako Haxe alebo Eisbein, Schweinshaxe je veľké staré koleno ošípaných, pomaly opečené, s kožou stále podávanou s nožom, ktorý z neho trčí. Pokožka je prasknutá a mäso iba spadne z kosti. Prineste veľkú chuť do jedla. Zemiakové knedle, ktoré sa dodávajú spolu, sú v podstate omáčkou s omáčkou.
Weisswurst, doslova biela klobása, je tuková, krátka bravčová klobása, ktorá v kombinácii s pivom, praclík a horčica tvorí bavorské raňajky. Opäť platí, vážne podnikanie. Je to chutné, ale nie pre slabé srdce. Obrazne alebo doslovne.
Toto nie sú vaše zamietnuté občerstvenie Super Bowl. Bretzels v Nemecku (Braytzell) sú vážne podniky. Žiadny cukor, žiadna škorica, len výdatný, skrútený chlieb posiaty dostatočným množstvom soli, aby sa sprievodné pivo stalo lekárskou nevyhnutnosťou.
Skutočná juho Nemecká špecialita, schmalz, je v podstate iba bravčový tuk alebo masť. To je všetko. Bavorčania ho šíria na celozrnný chlieb a pridávajú chrumkavé suché cibule alebo jablkové vločky. Tradične išlo o občerstvenie medzi poľnohospodármi a ostatnými, ktorí robili fyzickú prácu, medzi jedlami. V týchto dňoch je to jednoducho chutné.
Speisesalz, Kochsalz oder Tafelsalz (allgemeinsprachlich einfach „Salz“) sa nachádza v kúpeľoch Ernährung verwendete Salz. Es besteht hauptsächlich aus Natriumchlorid. #smalec #schmalz #tierisch #fett #das #ganze #salz #messer #brot #chleb #picknick #in #der #geschlossenen #rasen #pro #quadratmeter
Príspevok zdieľaný používateľom byslauzn_ (@slauzn_) 28. decembra 2017 o 12:21 PST
Etiópčan
Mníchov je medzinárodné mesto a nie všetko, čo musíte vyskúšať, sú veci, ktoré môže urobiť váš Oma. Etiópske jedlo je niečo celkom zvláštne, pretože sa konzumuje spoločne bez riadu. Chlieb slúži ako lyžica a všetko jedlo sa podáva na obrovských tanieroch uprostred stola. Čakajú vás Blue Nile, Abyssinia Teff, Café Omo a De Afric.
Nebo na tanieri. ? #queenofsheba #ethiopianfood #veganfoodshare #whatveganseat #pdxvegans
Príspevok zdieľaný Dianou (@lipstickandmustardgreens) 29. decembra 2017 o 13:13 PST
rezeň
Žiadne prekvapenie. Často je prekvapením, ako dobre môže byť porazené teľacie alebo bravčové mäso, keď je jemne obalené a vyprážané a podáva sa s hubami a zemiakmi. Existuje niekoľko rôznych odrôd, pričom hlavnou možnosťou je teľacie alebo bravčové mäso podľa výberu omáčky.
Z technického hľadiska je zákusok Germknödel taký enormný, že dokáže ľahko odovzdať celé jedlo sám. Knödel je dusená kvasnicová knedľa a je bežnou prílohou s jedlom z mäsa Brauhaus, ako je Haxe. Germknödel sa plní práškovou omáčkou zo slivky, podáva sa s krémom, vanilkovou omáčkou a preliala makom.
Láska na prvý záber ✨ # germknödel
Príspevok zdieľaný Elou (@ ela.rednak) 29. decembra 2017 o 6:59 hodín PST
Viac informácií
Otvorte v Mapách Google
1 Karlsplatz, Altstadt-Lehel München, Bayern, 80331, Nemecko
