Prišiel si, videl si, zamiloval si sa do Busanu. Jeho pláže, nočný život a morské plody vás odhodili z nôh, takže ste sa zúfalo chceli vziať so sebou trochu domov. Čo si teda môžete kúpiť, aby ste zaistili, že mesto zostane vo vašej pamäti? Toto je náš sprievodca so suvenírmi, ktorý by ste nemohli získať nikde inde, len tu.
Geumjeongsanseong Pevnosť Makgeolli
Na Busanskej hore Geumjeong nájdete pevnosť Geumjeongsanseong. Makgeolli sa v regióne vyrába už posledných 500 rokov a dlhodobý pivovar Makgeolli je v tomto regióne známy. Geumjeongsanseong Makgeolli sa varí pomocou tradičnej techniky nazývanej štrajkovanie; droždie je zabalené do konopnej látky a vyrazené bosými pivovarmi. Pre ešte zaujímavejší suvenír si môžete vyrobiť svoj vlastný makgeolli, aby si vzal domov na niektorý z workshopov zameraných na výrobu makgeolli pivovaru.
Pevnosť Geumjeongsanseong, Geumseong-dong, Geumjeong-gu, Busan-si
Rybie koláče
Jeden z najobľúbenejších pouličných občerstvení v Kórei, rybie koláče alebo eomuk, sa konzumuje v celej krajine. Rybie koláčiky v Busane sú známe tým, že sú obzvlášť chutné - natoľko, že „koláč z rybích koláčov“ je všeobecne krátkou rukou pre vysoko kvalitný rybí koláč. Koncertované na drevených špajdlech a varené v rybej koláčovej polievke (eomuk-guk) alebo nakrájané na plátky a pridané do pikantných tteokbokki, sú typickým kórejským jedlom. Samjin Fish Cake Bakery je najstarším producentom rybích koláčov v meste a môžete zásobiť viac ako 50 rôznych druhov koláčov z rýb v ich hlavnom obchode, ktorý sa nachádza v druhom poschodí autobusovej stanice.
Samjin Eomuk, 36 Taejong-ro 99beon-gil, Bongnae 1 (il) -dong, Yeongdo-gu, Busan
Kórejská rybia koláčová polievka je populárne pohodlie potravín © Chloe Lim / Flickr
Tradičné riady
Keramika a jedálenský riad z Busanu sú jedinečné v tomto regióne južnej Kórey a majú estetiku, ktorá sa líši od keramiky iných oblastí. Busan bol historicky viac ovplyvňovaný japonskou kultúrou ako iné časti Južnej Kórey, čo sa odráža v keramických výrobkoch v regióne. Veľa čajovní obchodov predáva ručne vyrábané čajové súpravy a hrnčiarstvo vyrábané miestne, alebo môžete vyskúšať obchod so starožitnosťami, ako napríklad Meet Antique items.
Zoznámte sa s starožitnými predmetmi (고물 들의 미팅), 66, Bupyeong 2-gil, Jung-gu, Busan
Kniha z knihy Busan's Book Street
Book Street Bosu-dong je snom milovníkov kníh. Jeho korene siahajú do obdobia po kórejskej nezávislosti, keď do tejto oblasti (predtým starý trh Gukje) prišlo veľa ľudí, aby predávali knihy v japonskom jazyku. Počas kórejskej vojny bol Busan dočasným kapitálom Južnej Kórey a utečenci tu predali svoje knihy, aby získali peniaze na jedlo. Neskôr, v 60. a 70. rokoch, sa ulica stala centrom pre študentov a profesorov na nákup a predaj kníh. Teraz je nadšený kníhkupcami a kaviarňami. Strávte popoludňajšie prehliadanie starých zväzkov a vyberte si vlastnú knihu, ktorú odnesiete domov ako suvenír Kórey a jeho búrlivú históriu.
