Rakija je národným nápojom Srbska, hoci niektorí hovoria, že je to viac. Vynáša sa v čase slávenia a smútku a je vždy považovaný za liek bez ohľadu na ochorenie. Existuje veľa spôsobov, ako si likér kúpiť v Srbsku, od obchodu po trh.
V supermarkete
Poďme si zrejmé, z prvej cesty. Rakija by mohol byť klasický suvenír, ktorý by mal ísť domov po ceste do Srbska, ale nie je to len trik. Fermentovaný likér z ovocných brandy je rovnako obľúbený ako akýkoľvek iný alkoholický nápoj v krajine, ak nie viac. Každý dom bude mať fľašu rakija, z ktorých väčšina bude mať dve alebo tri.
S ohľadom na to je rakija ľahko dostupná z alkoholovej sekcie ktoréhokoľvek supermarketu. Pokiaľ ide o chlast, sú srbské supermarkety vo všeobecnosti dobre zásobené a pravdepodobne bude k dispozícii celé spektrum kvality rakija. Môžete si kúpiť liter priemyselného rakija za tak lacné ako 499RSD (5 dolárov), pričom fľaše s lepšou kvalitou stúpnu až na 3000RSD (30 dolárov).
Supermarket bude mať pravdepodobne dobré rozšírenie chutí, ale očakáva sa, že dominujú šljiva (slivka), dunja (kdouľa) a kruška (hruška).
Tradičná slivovica v tradičnom sklenenom pohári © NeZlat / Shutterstock
Obchody so suvenírmi
Srbsko produkuje viac rakijov na jedného obyvateľa ako ktorýkoľvek iný národ na tejto planéte, preto neprekvapuje, že sa považuje za tradičný suvenír. Turistické obchody po celej krajine budú mať preto na sklade veľa fliaš rakija, pretože návštevníci vyzdvihujú svoje suveníry v relatívnej bezpečnosti obchodov so suvenírmi. To je úplne v poriadku (samozrejme), ale môžete očakávať, že trochu zaplatíte za kurzy tu. Výber bude tiež pomerne obmedzený.
Rôzne fľaše rakija, Srbsko © BalkansCat / Shuttestock
Bar Rakia
Zdá sa trochu čudné, že v celej krajine nie je viac špecializovaných obchodov s rakijou, ale zdá sa, že Rakia Bar zatáčal trh, pokiaľ ide o to najlepšie z najlepších. Začínajúc ako malý rakia bar v Dorćole, značka zasnežila marketingové zviera a teraz má viac barov a svoj vlastný obchod, s ktorým sa musí vysporiadať.
Ceny sú tu o niečo vyššie ako v supermarkete, ale ponúkaná rakija je úplne fantastická zhora nadol. Nájdete tu aj všetky príchute a zdá sa, že každá fľaša bola navrhnutá niekým, kto má skutočnú lásku k kreatívnemu baleniu. Ak kupujete rakiu, ktorá vás vezme domov, Rakia Bar je tým pravým miestom.
Živeli na dobré veci! © Rakia Bar Zemun / Facebook
Na trhu
Ak sa spýtate srbského, aký je najlepší druh rakije, dostanete jednoslovnú odpoveď, ktorá na túto otázku naozaj neodpovie, ale dostane bod. Odpoveď je „domáca“ (alebo domaća, aby sa použila miestna ľudová reč), a je ťažké nesúhlasiť. Rakija je najlepšia, keď sa napila z anonymnej plastovej fľaše, ktorú poskytla stará mama, po tom, čo sa nakoniec celé mesiace dusilo v tme.
Najlepším miestom na vyzdvihnutie nejakej domácej rakije bude zelený trh, ale možno ho budete musieť trochu vyhľadať, aby ste ho našli. Spomedzi ovocia, zeleniny a mrzutých tvárí bude niekoľko domácich predávať svoje domáce výrobky, aj keď by sa mohli trochu zdráhať predať cudzincovi.
Ak môžete zdokonaliť svoju výslovnosť Da li imate domaća rakija? (DAH-lee EE-mah-te DOH-ma-cha RA-kee-yah, alebo „máte doma vyrobenú rakiju?), Vhadzujte sa do úsmevu alebo dvoch a nepárne učim polako (OO-chim POH-lah -ko, učím sa pomaly) a buďte trpezliví, potom budete v poriadku.
Ovocie, zelenina, rakija? @ Eivanov / Shutterstock
