Lisabon, ktorý sa objavil v desaťročiach desaťročí nadvlády dvoch pív (Sagres a Super Bock), konečne prijal Hopovu revolúciu. Spolumajiteľ Dois Corvos a šéf sládok Scott Steffens nám dávajú zníženie na najlepšie remeselné vodovodné kohútiky v meste.
Pre väčšinu 20. storočia a neskôr znamenalo portugalské pivo Sagres a Super Bock - dva industrializované ležiaky, ktoré len málo dokážu uhasiť smäd sofistikovanejších paliet. Do roku 2014 sa vodovodné kohútiky otvorili príchodom Cerveteca Lisboa, prvej mestskej remeselnej pivnej bary, o rok neskôr nasledoval Dois Corvos, najlepší portugalský minipivovar a prvá piváreň. S pomocou jeho spoluvlastníka a vedúceho sládky Scott Steffensa, Culture Trip skúma lisabonskú odlišnú, neustále sa meniacu remeselnú krajinu cerveja.
„Lisabonská scéna je jedinečná z dvoch hlavných dôvodov - portugalské pivovary majú veľa vynikajúcich sudov, ktoré si môžu vybrať z dôvodu starnutia a rozvoja komplexných chutí v Port, Moscatel, Abafado a ďalších miestnych sudoch, “ hovorí Steffens, ktorý vyrába jedny z najlepších v krajine a väčšina pokusných vran. "Druhým dôvodom je atmosféra - je tak prepustená a ľudia, ktorí tvoria miestnu pivnú komunitu, sú skutoční."
Tapová miestnosť Dois Corvos
Bar, Craft Ale Bar, Krčma, Pivo, Krčma Grub
Na rozdiel od svojho názvu, Crafty Corner zaujíma dobre umiestnený roh v najživšej štvrti nočného života v Lisabone, Cais do Sodré. Na rozdiel od okolitých turisticky poháňaných otvorov tento krásne navrhnutý priestor v podkroví ponúka 10 kohútikov určených iba pre portugalské remeslá. Írski majitelia sú dlhoročnými barmi v Lisabone a už desiatky rokov úspešne prevádzkujú írsku krčmu v okolí. „Crafty Corner má vynikajúce služby a výber piva iba z Portugalska, “ hovorí Steffens. "Neporaziteľné miesto a veľká stena okien, ktoré sa otvárajú, takže sa cítite, akoby ste viseli vonku."
Viac informácií
Otvorte v Mapách Google
15 Travessa Corpo Santo, Lisboa, Lisboa, 1200 - 182, Portugalsko
+351213460844
Zobraziť ponuku
Navštívte stránku Facebook
Poslať email
Dajte nám spätnú väzbu
