Nič nehovorí „pádom“ príjemnejším a srdečnejším spôsobom ako hromada jasne pomarančových tekvíc a všetkých chutných jedál z nich pripravených. Ak sa v októbri ocitnete v Bulharsku, choďte do malého mesta Sevlievo, aby ste zistili, ako pravoslávna kresťanská krajina, kde Halloween nie je ničím iným ako bičom z americkej kultúry, má svoju vlastnú cestu na starostlivosť o tekvicu. V tomto období roka sa Sevlievo premení na samozvané hlavné mesto tekvica.
Pumpkin Festival
Počas festivalu predstavia producenti z celého regiónu svoje najväčšie, najťažšie a najneobvyklejšie tekvice pestované v tejto sezóne, slávni bulharskí kuchári zdieľajú svoje kulinárske tajomstvá, deti sa zúčastňujú umeleckých a remeselníckych dielní a hrajú miestni a medzinárodní hudobníci. Čerešňa na koláči je farebný sprievod, ktorý prechádza mestom (vždy v sobotu popoludní) a oficiálne začína párty. Historické múzeum a galéria v meste zostávajú otvorené po celý deň festivalu a až do polnoci.
Pumpkin Festival v Sevlievo sa zvyčajne koná v polovici októbra (v roku 2017 sa bude konať od 12. do 15. októbra).
Tekvica art © 27707 / Pixabay
Ochutnajte typický bulharský tikvenik
Ľudia na celom svete jedia tekvicu rôznymi spôsobmi. Bulhari ju jedia hlavne v peci s medom a vlašskými orechmi alebo v tikveniku. Tikvenik je sladké valcované pečivo s pečenou tekvicou, cukrom a vlašskými orechmi, v skutočnosti rôzne bulharské banitsa. Pumpkin Festival je udalosť, keď sa každý rok pečie najdlhší tikvenik v krajine, viac ako 270 metrov (880 stôp), a následne ho zdieľajú všetci návštevníci.
Pmpkins © spinheike / Pixabay
