Bondi je jedným z najznámejších plážových predmestí na svete - a to z dobrého dôvodu. Je toho toho čo ponúknuť - od jasne modrej vody po epické svitania, kaviarne a bary, pobrežné prechádzky a samozrejme aj samotnú pláž.
Bondi je svetovo preslávený, jeho piesočná pláž, modrý oceán, surfová kultúra a zameranie na wellness ťahanie ľudí z celého sveta. Je tu spojenie s prírodou, ktorá sa zriedka vyskytuje v metropolitných mestách, a bosý životný štýl, ktorý oslovuje obyvateľov mesta.
„Bondi má pulzujúcu a zdravú atmosféru, “ vysvetľuje Christian Ralston, osobný tréner a učiteľ jogy v BodyMindLife, ktorý pracuje z Bondi. „Kvalita vody je tu taká čistá. Miestni ľudia vedia, aké majú šťastie [
,] a aké je to zvláštne."A tak sa Bondi skutočne páči ľuďom, ktorí sa hrdia na to, kde žijú." Ľudia sú priťahovaní k Bondi kvôli životnému štýlu tu. “
Podľa Ralstona je najlepší čas ísť dole do Bondi medzi 7:00 a 10:00, alebo neskoro popoludní medzi 16:00 a 19:00. To je, keď miestni obyvatelia vstávajú, chytajú surf alebo cvičia na cvičebnom vybavení pri pláži.
Ak sa chcete dostať na pláž Bondi, návštevníci môžu chytiť vlak na križovatku Bondi a potom autobusom dole na pláž. Autobusy 380 a 333 sú najpriamejšou linkou. Tu sú najzaujímavejšie veci, ktoré môžete robiť v meste Bondi.
Opaľujte sa na skalách v North Bondi
North Bondi Rocks je najlepšie stráženým tajomstvom Bondi. Tam prichádzajú miestni obyvatelia na slnko, väčšina z nich s mláďatami vo vleku. Ako vysvetľuje Ralston, turisti majú sklon sa držať okolo stredu pláže, ale smerom na sever je miesto, kde nájdete miestnu komunitu. Z tohto miesta vyrazili oštepoví rybári a ľudia vždy skáču do oceánu zo skál. Za jasného dňa si môžete šnorchlovanie vychutnať s rybími húfmi, možno vidieť modrého grupera alebo dvoch a možno aj rejnok.
North Bondi je skvelým miestom na opaľovanie, skákanie na skalách, rybolov a šnorchlovanie © Charlene Nunn / Ženy, ktoré bijú / Getty Images
Zoberte si knihu a neskoré raňajky v obchodoch Gertrude a Alice Bookstore and Café
Toto je roztomilá škvrna schovaná na rušnej ulici Bondi v Hall Street. Sponzori kaviarne si s najväčšou pravdepodobnosťou oddávajú rozbité avokádo na toaste alebo banánový a škoricový kokteil po rannom surfovaní. Existuje veľa miest, kde sa môžete usadiť a pochutnať si na nejakom chutnom grubu alebo rýchlej káve, zatiaľ čo si prezeráte rozsiahly výber kníh Gertrude a Alice - všetko od klasiky po najnovšie bestsellery. Je to tiež ideálne miesto na sledovanie ľudí.
V reštaurácii Eden si môžete pochutnať na rastlinných jedlách
Novo otvorenú reštauráciu Eden prevádzkujú nadšenci rastlinnej kuchyne Simon Hill a Tanya Smart v spolupráci s kuchárom Claudiou Pantoja. Svetlý a svetlý priestor, ktorý zahŕňa aj záhradné nádvorie plné listnatých kvetináčov, je ideálnym miestom na ochutnanie vynikajúcich zvratov na klasických obľúbených jedlách, vrátane špagiet „bolognese“, cheeseburgerov, nachos a pizze. V ponuke sú tiež šaláty, spoločné taniere a rôzne dezerty, ako aj vynikajúci výber kokteilov.
Pozdravte slnko pri józe pri mori
Zažite Bondi v tom najlepšom prípade a zúčastnite sa jogy pri oceáne. Podľa Ralstona je toto jedno z najlepších miest na jogu. Jóga pri mori vedie triedy celoročne, ráno i večer, a trieda, ktorá stojí za zaradenie, stojí 25 austrálskych dolárov (13 libier). Len nezabudnite priniesť podložku! Potom navštívte svetoznámy ľadovecký klub Bondi v južnom Bondi. Vstup do klubu je 8 USD (4, 20 GBP) pre dospelých a zahŕňa prístup k prímorskému bazénu a saune.
Pustite sa do jednej z tried organizovaných jogou pri mori - nezabudnite si priniesť mat © Lisa Wiltse / Corbis prostredníctvom Getty Images
Sviatok na brunch v Porch and Parlor
Brunch je umenie v Bondi a nie je na ňom veľa lepších ako Porch and Parlour. Myslite na smash'n'hash, zelené misky brekkie a vajcia chilli labneh. Spárujte to všetko s kokosovou kávovou frappou alebo zlatým črevným čajom. Veranda a salónik sa otvárajú na neskoré neskoré raňajky od 7:00 do 15:00 a je len kúsok od pláže.
Sledujte východ slnka v Ben Buckler Point
Po stope vedúcej priamo nad severné Bondi Rocks nájdete populárny vyhliadkový bod zvaný Ben Buckler. Je to čarovné miesto na pozorovanie východu slnka a západu slnka nad oceánom za jasného dňa. V zime, od apríla do septembra, je to jedno z najlepších miest na sledovanie migrácie veľrýb, niekedy s novými teľatami v vleku.
Dine at Lox Stock & Barrel
Zažite stolovanie v paddock-to-plate v Lox Stock a Barrel, kde tím verí, že chutné jedlo začína skvelými ingredienciami. Jednoduchá, ale veľkolepá téma je témou tohto delikátu v štýle NYC, ktorý ponúka čerstvo upečený tovar, ako aj obvyklé raňajky, obedy a večere. Návštevníci nájdu jedlá inšpirované Európou s rozhodujúcim zvratom Bondi - premýšľajte o domácom hrudnom sendviči z pastrami s ruským zelným šalátom a uhorkami na raži a chrumkavou kožou barramundi s kukuricou, bazalkovým olejom, krovom paradajkami, salsou a limetkou.
Chyťte niektoré lúče na pláži Bondi © Paul Brown / Alamy Stock Photo
Doprajte si chuťové poháriky v Gelato Messina
Gelato tu odovzdáva to najlepšie v Austrálii - je to také dobré. Existuje 35 chutí podpisu, ale Messina je najznámejšia pre svoje neustále sa meniace týždňové špeciality, medzi ktoré patria tvorivé zmesi ako bougata (škorica s vôňou škorice s chrumkavým listovým pečivom), hruška s hruškou (hruška a biela) balzamový sorbet) a kokosový koláč a ananásový koláč hore nohami. Messina má obchody rozmiestnené po celej krajine. Posledným prírastkom do Bondi je zmrzlinový van zaparkovaný každý deň pri pláži.
Ľudia sledujú pivo v ruke v kaviarni Bikini
Tento obľúbený zalievaný kútik sa na hlavnej ulici v Bondi veľmi páčil ako v bare na pláži, niekde v Karibiku. Zoberte si sedadlo vonku pod strechou slamy a pochutnajte si na hamburgeroch, margaritách alebo jednom z jeho slávnych sangrických džbánov za 25 dolárov. Táto atmosféra je chladená mega a stojí za to sa tu zastaviť pre niekoľko majiteľov a miesto sledujúcich ľudí. Čo je skvelé na kaviarni Bikini je to, že ponúka nahliadnutie do o niečo menej pôvabnejšej, ale útulnejšej strany Bondi.
