Obed pre väčšinu administratívnych pracovníkov je 10-minútovou pomlčkou, aby ste chytili sendvič, aby ste sa najedli pri stole, ale nová aplikácia sa snaží všetko zmeniť tým, že bude opäť jesť.
Podľa webovej stránky Sad Desk Lunch „62% amerických administratívnych pracovníkov zvyčajne jedí obed na rovnakom mieste, na ktorom pracujú celý deň“. Zatiaľ čo tu vo Veľkej Británii je „jeden z piatich Londýnčanov príliš vystrašený na to, aby si dokonca dal prestávku na obed“, tvrdí časopis Stylist. Čo teda spôsobilo smrť obeda?
Čaká sa na obed
Jedným z hlavných problémov je čakanie; čakať na sedenie, čakať na menu, čakať na jedlo, čakať na účet - kto má čas na všetko, čo v dnešnom rušnom svete? Nie podnikateľ Stas Matviyenko, to je isté. „Strávite asi 15 až 20% času v reštaurácii, zvyšok čaká, “ hovorí.
Matviyenko je generálny riaditeľ spoločnosti Allset, aplikácie, ktorá vám a vašim kolegom umožňuje vybrať si jedlo v okolitých reštauráciách ešte predtým, ako ste opustili kanceláriu. Keď prídete do reštaurácie, váš stôl čaká a jedlo a nápoje sú pripravené. A najlepšie, keď budete hotoví, jednoducho vstaňte a odíďte. Neexistuje žiadny šek ani vyúčtovanie, o ktoré by ste si mali robiť starosti, a dokonca aj o tip sa postará.
Všetko nastavené teraz na obed © všetko nastavené teraz
Obed v reštaurácii za menej ako 30 minút
"Začali sme s obedmi, pretože misiou nie je len produktívnejšia reštaurácia, jej úlohou je priviesť ľudí späť z kancelárií do reštaurácií, " hovorí Matviyenko. "Celé zameranie a peniaze sa v poslednej dobe zameriavajú na služby dodávky potravín, ale to znamená, že reštaurácie vidia menej vstupov." To znamená, že nie je šanca na predaj, interakciu so zákazníkom alebo iba poskytnutie kvalitného zážitku. „Táto aplikácia ich môže priviesť späť, “ vysvetľuje Matviyenko. "Chceli sme vytvoriť skvelý zážitok z reštaurácie do 30 minút, čo je čas, ktorý je potrebný na doručenie jedla na stôl."
Matviyenko verí, že na trhu existuje obrovská priepasť. „Každý sa snaží zamerať iba na mobilné platby alebo iba na rezerváciu, alebo iba na odvoz, alebo iba na doručenie - ale nikto nerobil tabuľky [rezervácie], plus platby, plus jedlo, “ hovorí. Služba je už v prevádzke v New Yorku, Chicagu, San Franciscu, Austine a Bostone a do Londýna sa plánuje prísť koncom roka 2017.
Chceli by ste čokoládový koláč znova?
Technológia, ktorá stojí za Allsetom, umožňuje reštauráciám zistiť, aký typ potravín si už predtým objednali v iných reštauráciách. To znamená, že svoju ponuku môžu prispôsobiť jedlám a nápojom, o ktorých vedia, že ich preferujú. „Napríklad môžete mať jedného chlapa, ktorý má rád čokoládový koláč a vždy si ho objednáva. To znamená, že reštaurácia môže predať a vytvoriť viac osobného zážitku, “hovorí Matviyenko. Neočakávalo sa ani neočakávanej výhody, ktorú tím nezohľadnil - hostia zistili, že vďaka možnosti skákať na čiare a mať vyhradený svoj stôl sa cítia skôr ako VIP.
Prečo je dôležitý obed
Existujú drvivé dôkazy o tom, že správna prestávka na obed nie je prospešná iba pre vaše zdravie a pohodu, ale podľa tohto programu NPR vás tiež robí kreatívnejšími a efektívnejšími, keď sa vrátite do práce. Môžete ju dokonca použiť na čítanie. „Ak sa pozriete na spoločnosti Google a Facebook, odchádzajú od kaviarne k vlastnému otváraniu správnych reštaurácií na svojich kampusoch, “ hovorí Matviyenko.
