Evanston, Illinois, je prímestské mesto pre obyvateľov mesta. Názov, ktorý sa v minulosti nazýval „Nebesston“ pre početné metodistické cirkvi, dnes evokuje predmestia lemované bukickým stromom a malebné pobrežie jazera Michigan. Prítomnosť vysoko rešpektovanej severozápadnej univerzity a blízkosť mesta k Chicagu prepožičali Evanstonovi mladú energiu a kreativitu. V posledných rokoch zažil Evanston kulinársky výbuch a každý rok sa otvára niekoľko nových reštaurácií. Tu je 10 najlepších reštaurácií v meste.
Nájdené Kuchyňa a sociálny dom
Aj keď bol nájdený až v roku 2012, Found sa rýchlo stal jedným z najpopulárnejších a najslávnejších miest Evanston. Vďaka mesačným charitatívnym fundraiserom a angažovanosti v miestnych surovinách sa stal skutočným pilierom komunity. Výzdoba so zámerne náhodným usporiadaním nesúladných historických stolov, stoličiek a obrazov dáva reštaurácii jeden z najpospätnejších miest v meste, rovnaké časti mestského skladu a výstredné sídlo. Spolu s vernou miestnou klientelou a ponukou bohatou na veľkorysé taniere na zdieľanie je ľahké cítiť sa, akoby vás pozvali do priateľovej kuchyne. Šéfkuchár Nicola Pederson má vášeň pre sezónnu produkciu, pričom si zvlášť pochutná na jesenných príchutiach.
Found Kitchen, 1631 Chicago Ave, Evanston, IL., USA, +1 847-868-8945
Peckish Pig
Gastropub, Americká, Krčma s pivom, Pivo, $ $$
Zobrazenie mapy
Obchod s kuchyňou a návnadou Dixie
Dixie Kitchen, ktorá sa nachádza vedľa rozsiahleho areálu pri jazere na severozápade, jednej z najstarších a najkvalitnejších univerzít v USA, vyzerá, že by mala byť na opačnom konci štátov. Vďaka šachovnicovým obrusom, ktoré sú obklopené rybárskymi potrebami z Bayou, je to najlepšie miesto na severe pre chuť hlbokého juhu. A to nielen za naše slovo - keď sa nachádzalo na svojom predchádzajúcom mieste v Chicagu, bolo to najobľúbenejšie miesto na stravovanie Baracka Obamu. Od jumba po jambalayu, krabových koláčov až po raky tu nájdete najrôznejšie kreolské, cajunské a južné jedlá. Sumec - podávaný s tradičným kukuričným muffinom - je pravdepodobne vrcholom ponuky.
Dixie Kitchen, 825 Church St., Evanston, IL, USA, +1 847-733-9030
Oceanique
V kulinárskej scéne spoločnosti Evanston môžu dominovať moderné nové vyskakovacie okná a rustikálne novoamerické zmesi, ale vždy je tu priestor pre dobré jedlo. Nachádza sa na okraji živej štvrte na hlavnej ulici. Oceanique je jednou z najkrajších reštaurácií v celej oblasti Chicaga a už dvadsať päť rokov je inštitúciou Evanston. Šéfkuchár Mark Grosz má povesť neuveriteľnej prívetivosti, pravidelne sa zhovára s hosťami a rozesiela na dome zábavné bouches. Jeho jedlo, ktoré kombinuje tradičné francúzske jedlá z rýb a morských plodov s dobrodružným globálnym nádychom, je vynikajúce. Morský rak je dodávaný s mozzarellou, kaviárom a avokádom, zatiaľ čo mušle sú sprevádzané koriandrom a kimchi.
Oceanique, 505 Main St., Evanston, IL, USA, +1 847-864-3435
Prairie Joe's
Zákazník, reštaurácia, americký
Zobrazenie mapy
Nachádza sa v najsevernejšej štvrti Evanston, ktorá zachováva vzhľad a atmosféru malého vidieckeho mesta. Prairie Joe's je najlepšou reštauráciou v meste už takmer štvrť storočia. Jeho preplnený interiér s množstvom retro nábytku a kožených stánkov v starej škole má dobre obľubený pocit obľúbenosti v komunite. Vďaka základnému výberu klasických raňajok a stolov, je to bezkonkurenčné miesto pre silnú kávu a zhovievavé miesto na neskoré raňajky. Pre niečo exotickejšie sú v ručne napísaných špeciálnych ponukách mexické dusené mäso, turecká kofta a korenené jedlá z vajec a šošovice.
Viac informácií
Otvorte v Mapách Google
1921 Central Street, Evanston, Illinois, 60201, USA
+18474910391
Zobraziť ponuku
Navštívte stránku Facebook
Poslať email
Dajte nám spätnú väzbu
Bistro Bordeaux
Bistro, Americká, $$ $
Bistro Bordeaux, ktorý otvoril Paríž, ktorý sa presťahoval so svojou americkou manželkou do Evanstonu, žije až do okienka „L'authentique“. Vo vnútri by ste mohli byť ľahko v dobrom francúzskom zariadení s inteligentnými bielymi obrusmi, stenami s obložením dreva a zarámovanými secesnými plagátmi. Aj keď pozorný personál športových motýlikov a vesty, Bistro je nič iné ako upchaté. Nasledujte fantastické burgundské escargoty s pečeným pstruhom Idaho, zakončené rotujúcim výberom kvalitného dovážaného francúzskeho syra. Alebo ráno príďte na najbohatšie menu brunch v meste, kde nájdete fritézy z múky, steak cheval a výdatnú kastról.
Trvalo zatvorené
Viac informácií
Otvorte v Mapách Google
618 Church Street, Evanston, Illinois, 60201, USA
+18474241483
Zobraziť ponuku
Navštívte stránku Facebook
Poslať email
Dajte nám spätnú väzbu
Pivnica
Bistro, Reštaurácia, Americká, Bezlepková, $ $$
Zobrazenie mapy
statok
Statok, relatívne nedávny príchod na scénu, vyzerá presne tak, ako by ste mohli očakávať. Vyznačuje sa drsným kovaním zbitého dreva, obrazmi hospodárskych zvierat a svetelnými odtieňmi z cínu. Veľa vychvaľovaná farma, ktorá je sestrou v pobočke v Chicagu s hviezdou Michelin, stelesňuje étos farma z dnešnej kuchyne na stredozápade. Všetko na jedálnom lístku pochádza od Illinois a okolitých štátov, dokonca aj od štyridsiatich čapovaných pív. V malom jedálnom lístku sa dodáva zdravý rustikálny cestovný lístok so zameraním na dobre oblečené kusy mäsa, ale hlavným bodom môžu byť syrské tvarohové výrobky Wisconsin, ktoré sú podávané s domácim klobúkom.
Farmhouse, 703 Church St., Evanston, IL, USA, +1 847-492-9700
Soulwich
Väčšinu životaschopnosti Evanstona pochádza z jej štatútu univerzitného mesta; Northwestern sa stal najväčším zamestnávateľom mesta. Uhnízděný v centre centrálnej štvrti, Soulwich je nesmierne obľúbený obed pre študentov. Môže ponúknuť iba najlepšie sendviče v meste - bahn mi vo vietnamskom štýle plnené náplňami, ktoré siahajú po celej južnej a východnej Ázii, či už ide o japonský wasabi teriyaki, indonézsky zázvor alebo indický tabuľa. Väčšina bagiet je k dispozícii v mäsových, vegetariánskych a vegánskych variantoch a môžete si ich vychutnať vo svetlom priestrannom interiéri alebo pri stole na rušnej ulici.
Soulwich, 1634 Orrington Ave., Evanston, IL, USA, +1 847-328-2222
