Ulice Jaisalmeru sú plné útulných miestnych obyvateľov a kvalitných reštaurácií, a ak sa na ne pozriete, môžete zahliadnuť mnoho kaviarní na streche, ktoré zaplavujú chutné vône dole okolo okoloidúcich. Rovnako ako masívne múzeum, je tu toľko toho, čo sa dá vzorkovať, že je nemožné vidieť všetko počas jedinej návštevy a výber môže byť ohromujúci. Keďže život je krátky a výlety sú kratšie, použite tohto sprievodcu, aby ste čo najlepšie využili svoj pobyt v Jaisalmeru a navštívili 10 najlepších kulinárskych zážitkov v meste.
Tiramisu © James / Flickr
Jaisal Taliansko
Postavený na vrchu jednej z vonkajších hraničných stien slávnej pevnosti Jaisalmer, Jaisal Taliansko stojí za výlet iba pre túto lokalitu a poskytuje svojim návštevníkom najkrajší pohľad na mesto historickej pevnosti. Toto vegetariánske miesto sa rozprestiera na troch priestranných miestach na sedenie, dve vo vnútri reštaurácie a jedno vonku na malebnej terase. Ak sa rozhodnete pre terasu, budete tradične stolovať na vankúšoch okolo nízkych, štvorcových a drevených stolov. Ako už názov napovedá, talianske menu Jaisal závisí od odborne pripravených pokrmov talianskych cestovín a pizze, ako aj chutných pochúťok po večeri, ako je tiramisu. Slúžia tiež niekoľkým prekvapivým krajinám, ako napríklad tortilly v španielskom štýle. Je to skvelá prvá zastávka na vašej ceste do mesta Jaisalmer, kde si môžete po uspokojivom jedle objednať espresso a pozerať sa na nádherný výhľad na najväčšiu atrakciu mesta.
Jaisal Taliansko, Aaakhe pol, Fort First Gate, Gopa Chowk, Fort Rd, Khejer Para, Amar Sagar Pol, Jaisalmer, Rajasthan +91 2992 253 504
bibimbap © Janne Hellsten / Flickr
Reštaurácia Gaji
Reštaurácia, kórejská, indická, čínska, $ $$
Reštaurácia Gaji's sa nachádza neďaleko mesta Sunset Point a ponúka kompletné menu chutných kórejských jedál, ktoré inde vo väčšine indických reštauračných scén nájdete len ťažko. Ponúkajú tiež niekoľko čínskych a japonských výrobkov, spolu s niekoľkými indickými pochúťkami, ale vo svojom kórejskom cestovnom poriadku skutočne žiaria ako bibimbap - kórejské jedlo s podpisom slúžilo ako misa teplej bielej ryže, doplnené sójovou omáčkou, sójovou pastou, a akúkoľvek rozmanitosť mäsových, vaječných a rastlinných prísad. Ich poloha tiež poskytuje úžasný panoramatický výhľad na mesto, vďaka čomu je Gaji ideálnym miestom pre jeho vzácne kórejské cestovné a zriedkavú atmosféru.
Viac informácií
Otvorte v Mapách Google
Malka Pol Jaisalmer, Rajasthan, 345001, India
+919829030701
Zobraziť ponuku
Navštívte stránku Facebook
Poslať email
Dajte nám spätnú väzbu
Miláno
Reštaurácia, indická
Ak hľadáte miesto s nízkym kľúčom, kde si môžete v pokoji pochutnať na skutočných indických jedlách, v tichej spokojnosti vás nechajú Milánska reštaurácia v Manak Chowk. Aj keď to nemusí vyzerať príliš zvonku, ak sa vydáte na cestu, nájdete domácku zostavu v štýle dhaba, ktorá ponúka bezkonkurenčné tandoori, maslové kurča, naan a kebab. Aj keď je ich jedlo fenomenálne, udržujú si svoje ceny pohodlne na nízkej úrovni, vďaka čomu je táto malá reštaurácia jednou z najlepších hodnôt v meste.
Viac informácií
Otvorte v Mapách Google
Parkovanie Dhibba Para, Manak Chowk, Amar Sagar Pol Jaisalmer, Rajasthan, 345001, India
Zobraziť ponuku
Navštívte stránku Facebook
Poslať email
Dajte nám spätnú väzbu
Killa Corner
Nachádza sa hneď vedľa pevnosti v letovisku Gopa Chowk. Killa Corner ponúka medzinárodné menu indickej, čínskej a talianskej kuchyne a ponúka nádherný výhľad na pevnosť Jaisalmen. Z každého kúta sveta, z ktorého pochádza vaše jedlo, môžete očakávať jednoduchú domácu prípravu pripravenú so srdcom. Talianske cestoviny a pizze sú tu šikovnou voľbou, rovnako ako manchúrske gule a rezance. Čakajúci personál je tu tiež mimoriadne láskavý a vždy prejde ďalšiu míľu, aby vám pomohol cítiť sa ako doma v Jaisalmeri, či už potrebujete pomoc s usporiadaním safari alebo nájdením miestneho švec na opravu vašej podrážky topánky.
Killa Corner, vedľa pevnosti, Gopa Chowk, Jaisalmer, Rajasthan +91 94605 85147
POHA | © Monali.mishra / WikiCommons
Zoya Ka Zqyeka
Reštaurácia, Indická, $ $$
Nájdete Zoyu Ka Zayeka posadenú na streche La Diva Homestay. Na tomto pôsobivom mieste sa podáva indická ponuka jedál a príprav, ktoré sú rozhodne homestyle, čo je na reštauračnej scéne Jaisalmer atraktívnou raritou. Sú otvorené celý deň a majú vynikajúce raňajky. Vyskúšajte aloo paratha so tvarohom, puri bhaji alebo poha (chutná kaša). Neexistuje lepší spôsob, ako začať ráno v Jaisalmeri, ako sa vykopať do nejakého upokojujúceho miestneho varenia a pozerať sa na mesto, keď sa prebudí.
Trvalo zatvorené
Viac informácií
Otvorte v Mapách Google
Shiv Temple Road, Amar Sagar Pol Jaisalmer, Rajasthan, 345001, India
Zobraziť ponuku
Navštívte stránku Facebook
Poslať email
Dajte nám spätnú väzbu
Bhang Shop
Obchod Bhang vyzerá trochu viac ako otvor vo vrecku, ale tento malý priestor má po celom meste obrovskú povesť. Sú známe predajom bangangu lassi a thandai, pastovitej zmesi púčikov a listov kanabisu s mliekom, ghí a korením. Predávajú tiež bangangové čipky, ktoré sú prekvapivo chutné. Ak ste v pokušení, ale máte obavy zo zákona, nikdy sa nebojte; Bhang Shop dostal požehnanie a uznanie indickej vlády (pretože je opatrné uviesť veľkými písmenami nápisy na prednej strane), takže jeho burácajúci podnik je všade na rade. Ich bhang prichádza podľa vášho výberu so strednou alebo plnou silou, takže poznať svoje limity a múdro posúdiť, keď zadávate objednávku.
Obchod Bhang, Amar Sagar Pol, Jaisalmer, Rajasthan +91 95718 25008
Dal Bati Choorma © Niranjan.gohane / WikiCommons
Chandan Shree
Reštaurácia, Vegetariánska, Vegánska, Indická
Chandan Shree, ktorý sa nachádza mimo vyťaženej turistickej trasy, musí navštíviť všetkých vegetariánov navštevujúcich Jaisalmer. Zastavte sa na raňajky, aby ste ochutnali svoje kachori (vyprážané vločkové pečivo koreneného hrášku), pakora (indické lievance), samosas alebo puri sabzi, potom sa vráťte v poludnie na ich báječnú thali. Služba je tu rýchla a efektívna, takže nie je ťažké pochopiť, prečo miestni obyvatelia milujú tento zeleninový klenot.
Viac informácií
Otvorte v Mapách Google
Major District Road 53, Police Line Jaisalmer, Rajasthan, 345001, India
Zobraziť ponuku
Navštívte stránku Facebook
Poslať email
Dajte nám spätnú väzbu
trio
Trio láka rušné davy ľudí so zasnenou trojitou hrozbou s výhľadom na terasu, atmosférickou živou hudbou a chutným indickým jedlom. V ponuke nájdete širokú škálu tradičných indických jedál vrátane niekoľkých príkladov miestnej rajasthanskej kuchyne. Miešajte kuracie mäso so strúhanou zeleninou a laal maans, bohatou skopovou karí. Ak ste tu večer, choďte na vonkajšie posedenie na terase a vychutnajte si očarujúci výhľad na palác Mandir obklopený mestskými svetlami. Miestni hudobníci Rajasthani hrajú na pozadí upokojujúce napätie na harmoniu a dholaku, aby dokončili túto vysnívanú scénu.
Trio, Mandir Palace, Gandhi Chowk, Blízko Bank of Baroda, Jaisalmer, Rajasthan +91 2992 252 733
Paneer Bhurji | © Mradulkapoor / WikiCommons
Zlatá strecha
Reštaurácia, Indická, Ázijská
Hotel Golden Roof sa nachádza oproti paláci Mandir v blízkosti pevnosti a poskytuje hosťom krásny, neobmedzený výhľad na pevnosť a rušný trhový trh vo všetkých hodinách dňa, orámovaný očarujúcou atmosférou umeleckej výzdoby a nízkym usporiadaním sedenia. Podávajú malé, ale vysoko kompetentné (a vegetariánske) menu indických potravín, plné chuti z ich liberálneho používania organických miestnych bylín. Vyskúšajte alu gobi (suché jedlo zo zemiakov a karfiolu), paneer burji (rozpadaný panelový syr v pikantnej paradajkovej omáčke) alebo papad ki sabji (papadové lupienky v pikantnej jogurtovej omáčke), alebo si objednajte pizzu za solídnu západnú alternatívu.
Trvalo zatvorené
Viac informácií
Otvorte v Mapách Google
Bhaskar Mohalla, Sadar Bazar Jaisalmer, Rajasthan, 345001, India
Zobraziť ponuku
Navštívte stránku Facebook
Poslať email
Dajte nám spätnú väzbu
