Stravovanie v Neapole je skutočne kultúrnou expedíciou. Tieto bohaté možnosti morských plodov sa nachádzajú na pobreží Amalfi, kde je oceán bohatý na chobotnicu, sépiu, chobotnicu, mušľu a mušle. Tu je náš zoznam reštaurácií v Neapole, ktoré dostali hviezdu od sprievodcu Michelinom, a nemali by ste si ich nechať ujsť.
Piazza San Domenico, Neapol © Wikimedia Commons
Palazzo Petrucci
Táto reštaurácia sa nachádza na námestí Piazza San Domenico, jednom z najkrajších námestí Neapola. Je umiestnený v elegantnej a elegantnej budove zo 16. storočia. Toto je miesto pre elegantnú večeru. Medzi niekoľko jedál podpisu patrí krevety v hrachovej omáčke, lasagne s byvolou mozzarellou z Kampánie; ravioli plnené syrom ricotta, paradajkami, bazalkou a pecorino; a tortu z pastiery.
Adresa a telefónne číslo: Piazza San Domenico Maggiore, 4 Neapol, Taliansko, +390815524068
Západ slnka nad Neapolským zálivom © Dilexa> (študuje) / Flickr
L'Accanto
Nachádza sa pozdĺž Neapolského zálivu a je súčasťou päťhviezdičkového hotela s názvom Hotel Angiolieri. Táto reštaurácia je vlastne mierne mimo Neapol, bližšie k Sorrento, ale stojí za cestu. Gurmánska kuchyňa sa podáva v romantickej a bezstarostnej atmosfére a vonkajšia terasa s výhľadom na záliv a vezu. Šéfkuchár Michele Deleo využíva originálne stredomorské ingrediencie a experimentuje so sladkosťou a kyslosťou, aby dosiahol dokonalú chuť.
Adresa a telefónne číslo: Via Santa Maria Vecchia, 2 Seiano di Vico Equense, Neapol, Taliansko, +390818029161
Výhľad na horu Vesuvius © Kārlis Dambrāns / Flickr
Don Alfonso
Táto rodinná reštaurácia je najlepšia na juhu a nachádza sa pozdĺž Neapolského zálivu. Všetky ingrediencie sú vyrobené z domácich ovocných sadov, viníc a zeleninových záplat. Rodina pracuje s filozofiou premeny miestnych jedál na haute kuchyňu, aby vám poskytla tie najlepšie kombinácie pravého a autentického domáceho varenia, ktoré si vychutnali v domáckej a relaxačnej atmosfére.
Adresa a telefónne číslo: Corso Sant'Agata, 11/13 Sant'Agata Sui Due Golfi, Neapol, Taliansko, +390818780026
Vínna pivnica Wikimedia
Taverna del Capitano
Táto reštaurácia je rodinná reštaurácia tretej generácie a je známa medzi komunitami. Je strategicky umiestnená medzi pobrežiami Sorrento a Positano. Prvá generácia rodiny používala budovu ako obchod s potravinami, ale nakoniec sa z nej stal hostinec s reštauráciou, ktorú vedie šéfkuchár Alfonso a ktorý získal dve hviezdy Michelin. Pivnica, ktorú vedie jeho sestra, získala v rokoch 2000 a 2003 titul „Najlepšie talianska vínna pivnica roka“ Talianska. Jedlá sú zmesou miestnych chutí a fantázie.
Adresa a telefónne číslo: Piazza delle Sirene 10/11 Località Marina del Cantone, Neapol, Taliansko, +390818081028
Marina del Cantone, Neapol © Dave & Margie Hill / Kleerup / Flickr
