Známy pre svoju ohromujúcu scenériu, Chrám zubných pamiatok a veľkú skupinu zelených čajových plantáží, Kandy je už dlho kultúrnym hotspotom v srdci Srí Lanky. Dobré jedlo je ďalšou šnúrou k luku Kandyho. Mesto ponúka vynikajúci výber elegantných reštaurácií, ktoré zahŕňajú srílanský záliv za kokos a morské plody. Od jednoduchého domáceho varenia po twist až po kompletné luxusné stravovanie, prehodnocujeme najlepšie reštaurácie Kandy.
Reštaurácia Honeypot
Reštaurácia Honeypot je jednoduché, rodinné zariadenie známe svojimi fantastickými výhľadmi na rieku. Na jedálnom lístku nájdete zmes tradičných srílanských, juhoázijských a halalských jedál, ako aj množstvo obľúbených obľúbených nápojov, ktoré sú ideálne pre tých, ktorí túžia po chuti domova. Choďte na kuracie biryani, podávané s dhal maharainie, ananásom, prevarenou mätou raita a poppadom. Interiér je elegantný a očarujúci, s odkrytými tehlovými stenami, drevenými stolmi a veľkými oknami, ktoré osvetľujú interiér s dostatkom prirodzeného svetla. Z balkóna sa naskytá nádherný výhľad na rieku nižšie, vďaka čomu je skvelým miestom na ležanie s Lion Lagerom na ošetrenie po večeri.
Honeypot Restaurant, 33, Deveni Rajasinghe Mawatha | (War Cemetery Road), Kandy, Srí Lanka, +94 81 2 384082
Empire Café
Hotel Empire Café sídli v hoteli Olde Empire a je bizarné, uvoľnené zariadenie s dostupným menu. Interiér kaviarne je obľúbený medzi turistami i miestnymi obyvateľmi, pretože sa nachádza v tesnej blízkosti chrámu zubov. Má eklektické umelecké diela a svetlú ružovú a sivozelenú farebnú schému. Jedálny lístok ponúka zmes srílanských karí, cestovín, šalátov, sendvičov a polievok, ako aj rôznych občerstvení a dezertov. Choďte na Empire Classic kuraciu ryžu a kari na obed alebo na vajcia v štýle Srí Lanky pri raňajkách. Uistite sa, že máte priestor na dezert Regal Cake, bohatý čokoládový koláč pokrytý čokoládovou omáčkou.
The Empire Café, 21 Temple St, Kandy, Srí Lanka, +94 81 2 239870
Helga's Folly
Hotel Restaurant, Srí Lankan $$
Reštaurácia Kandy House | S láskavým dovolením domu Kandy
Helga's Folly
Helga's Folly je ľahko najzaujímavejší hotel a reštaurácia na Srí Lanke. V detskom dome Helga de Silva Blow Perera sa vraj v priebehu rokov hostili desiatky známych osobností, od Gregoryho Pecka po Mahatmu Ghandiho. Interiér je vysnívaným zákalom farieb a dekorácií, od obrazov a sôch až po indonézske tieňové bábky a jeleňové hlavy. Hotelová reštaurácia je otvorená pre hostí, ktorí nie sú hosťami. Ponúka kompletné menu, ktoré zahŕňajú predjedlo, polievku, chlieb, čerstvú zeleninu, šalát a zákusok spolu s výberom chodieb, ktoré sa líšia podľa dňa v týždni a podľa sezóny. K typickým sieťam patrí chutné pikantné kuracie biryani alebo živé červené kurča. Ak hľadáte niečo trochu ľahšie a typicky Srí Lanky, rozhodnite sa pre ryby dňa, ktoré sa dajú po čaji.
Helga's Folly, Mahamaya Mawatha, Kandy, Srí Lanka, +94 814 474 314
Viac informácií
70 Rajapihilla Mawatha, Kandy, Stredná provincia, Srí Lanka
+94812234571
Kandyho dom
Kandy House je očarujúci butikový hotel a reštaurácia zasadená do zrekonštruovaného kaštieľa z 18. storočia, kedysi patriaceho šľachtickej šľachtickej rodine. Interiér je umiestnený na stráni so stromami s výhľadom na ryžové polia a je vyzdobený starožitnosťami, starými fotografiami a farebnými hodvábmi. V ponuke reštaurácie je srílanská fúzia s dennými zostavami ponúk podľa toho, čo je k dispozícii na miestnom trhu. Typickým jedlom môže byť parmská kôra s paradajkami a avokádovou salsou alebo mrkva a rasca s pomaly pečenými paradajkami. V reštaurácii sa tiež pravidelne podávajú špeciálne večere zamerané na srílanské karí - ideálne pre tých, ktorí chcú zažiť skutočne autentický vkus Srí Lanky.
Kandyov dom, Amunugama, Gunnepana, Kandy, Srí Lanka, +94 81 492 1394
Mierne chladený salónik
Kandy nie je zvlášť známa svojím nočným životom, vďaka čomu je salónik a bar Slightly Chilled Lounge vhodne pomenovaný a obzvlášť vítaný doplnok k jedálni Kandy. Populárna expat hangout. Reštaurácia je známa každodennou Happy Hour, živou hudbou a veľkým výberom pív a koktailov. Posedenie je ponúkané v čiastočne krytej miestnosti alebo na vonkajšej terase s fantastickým výhľadom na mesto. Za súmraku si hostia na terase môžu často všimnúť lietajúce netopiere a vtáky. Jedálny lístok obsahuje zmes čínskej kuchyne s niekoľkými obľúbenými západnými nápojmi, ako sú hamburgery, sendviče, šaláty a klasické steak n chips.
Mierne chladené 29a, Anagarika, Dharmapala, Mawatha, Kandy, Srí Lanka, +94 0812238267
Biely dom
Pekáreň, Kaviareň, Reštaurácia, Srí Lanky $$
Reštaurácia Bieleho domu Zdvorilosť Bieleho domu
Biely dom
Biely dom je jedinečná reštaurácia, kaviareň a pekáreň v jednej budove. Hip kaviareň v treťom poschodí je skvelým miestom na zastavenie pri káve a občerstvení, ale reštaurácia v prvom poschodí je miestom, kam ísť na obed alebo večeru. Interiér je pozoruhodne elegantný s podlahami z tvrdého dreva, trblietavými lustrami a teplým sfarbením. Menu je rozdelené do niekoľkých rôznych druhov kuchyne: čínska, indická, srílanská a západná. Táto reštaurácia je známa predovšetkým grilovaným filé z prvotriedneho škótskeho mäsa, ale môžete si tiež vybrať tradičné jedlá, ako napríklad lamprais.
Biely dom, 21 Dalada Veediya, Kandy, Srí Lanka, +94 81 2232765
Viac informácií
Kandy, Srí Lanka
Balaji Dosai
Reštaurácia, Srí Lanky $$
Balaji Dosai
Jedna z mála vegetariánskych reštaurácií v Kandy, Balaji Dosai je zariadenie s nízkym kľúčom, ktoré sa špecializuje na srílanskú a juhoindickú kuchyňu. Reštaurácia má niekoľko pobočiek po celom meste, ale poloha Colombo Street je najobľúbenejšia vďaka svojej bezkonkurenčnej ponuke. Väčšina hostí sa rozhodne pre chutné, mäkké dozas vyrobené z najkvalitnejších čiernych šošoviek, ktoré sú doplnené aromatickými chutneys a vrstvami korenenej zeleniny. Reštaurácia ponúka niekoľko rôznych druhov dávok vrátane ghí, masaly, cibule a planiny, pričom všetky sa podávajú so sambarom. Interiér kaviarne umožňuje jedlu zaujať v centre pozornosti - ideálne miesto pre pokojnú noc s priateľmi.
Balaji Dosai, ulica 100 Colombo Street, Kandy, Srí Lanka, +94755355144
Viac informácií
09 Cesta Peradeniya, Katukele, Kandy, Stredná provincia, 20000, Srí Lanka
+94815637701
Čajové centrum Mlesna
Čajové centrum Mlesna je jedným z mála zostávajúcich miest, kde sa čaj pripravuje tradičným srílanským spôsobom. Intímna čajovňa je vyzdobená tmavými lesmi a kožou, príjemným prostredím, ktoré povzbudzuje zákazníkov, aby sa vydržali nad pivovarom. Jedálny lístok ponúka vynikajúce koláče a ďalšie ľahké občerstvenie, ktoré si môžete vychutnať pri čaji, čo z neho robí ideálne miesto na prestávku počas hektického vyhliadkového dňa. Centrum tiež predáva rôzne balené čaje a súvisiace produkty, takže zákazníci majú možnosť priniesť so sebou svoje obľúbené varené nápoje.
Ulica Dalada Veediya, Kandy, Srí Lanka
Sharon Inn
hotel
Sharon Inn
Sharon Inn podáva chutné srílanské jedlo doma v príjemnom prostredí bez ozdôb. S výhľadom na jazero Kandy sa reštaurácia nachádza v penzióne, ale hostia si môžu rezervovať hostí. V reštaurácii sa podávajú populárne nočné večere formou bufetu, na ktorých sa podáva široká škála tuctov rôznych karí, s množstvom vegetariánskych jedál, ako sú červená repa, kapusta a tekvica. Kari sa podávajú s našuchorenou ryžou, roti, poppadom, dhal, srílanskými palačinkami a rôznymi ďalšími starostlivo vypracovanými stranami. Večere si môžu hostia vychutnať v zelenej záhrade alebo na krásnej strešnej ploche, ak o to vopred požiadajú.
Sharon Inn, 59 Saranankara Rd, Kandy, Srí Lanka, + 94 81 222 2416
Viac informácií
Cesta Saranankara, Kandy, stredná provincia, Srí Lanka
