Mesto Tequila, hodinu od Guadalajary, je najlepšie známe ako miesto narodenia mexického národného nápoja. Okolité kopce sú lemované nespočetnými radmi špičatých rastlín agáve. Mesto má rustikálne, malebné kúzlo a bolo vyhlásené za svetové dedičstvo UNESCO v roku 2006. Tequila sa môže pochváliť aj niekoľkými historickými liehovarmi a niektorými krásnymi kantínami.
Deň prvý
13:00
Existuje mnoho výletov vlakom, ktoré odvezú turistov do kultového mesta z Guadalajary, ale autobus je lacnejšou možnosťou a bude znamenať, že môžete zostať v noci. Hotel Solar de las Animas je elegantný butikový hotel, ktorý sa nachádza len kúsok od námestia mesta. Štýlová, ale rustikálna poloha je skvelým cieľom pre páry a tiež sa môže pochváliť vonkajším bazénom. Po odhodení batožiny sa vydajte na prieskum centrálneho námestia, bijúceho srdca mesta.
Hotel Solar de las Ánimas, Ramon Corona S / N, 46400 Tequila, Mexiko, +52 01 374 742 6700
Modré agáve | © Sergio Niebla / Flickr
14:00
V centre mesta dominuje pekný barokový kostol La Parroquia Santiago Apóstol. Interiér jednej lode bol postavený v 17. storočí a môže sa pochváliť mnohými elegantnými oknami z farebného skla. Vonkajšie námestie je zvyčajne centrom činnosti. Voladori alebo „lietajúci“ tanečníci často vystupujú hneď za hlavným námestím. Títo umelci sa otáčajú okolo vysokého stola, zatiaľ čo sú pripevnení svojimi členkami, pri rituálnom ceremoniáli, ktorý UNESCO uznalo za nehmotné kultúrne dedičstvo.
Námestie je tiež skvelým miestom na vychutnanie si prvej tequily. Cantaritos alebo hlinené hrnce sa predávajú v stánkoch obklopujúcich námestie. Naplňuje ich silný kokteil vyrobený z tequily, limetky, soli a ovocných štiav.
Parroquia Santiago Apóstol, Sixto Gorjón, Tequila, Jalisco, Mexiko, +52 01 374 742 1819
Kantarity z tequily © Gabriel Saldana / Flickr
3 hodiny popoludní
Užite si neskorý obed v neformálnej rodinnej reštaurácii Amor de Mis Amores v centre mesta. Tradičná mexická kuchyňa je názov hry v tejto reštaurácii, ktorá ponúka tacos, enchiladas, carne en su jugo a birria.
Museo Nacional del Tequila (Národné múzeum Tequily) ponúka fascinujúce informácie o histórii a kultúre mesta. Múzeum bolo otvorené v roku 2000 a ponúka päť nádherne zariadených miestností s tematickými exponátmi a umeleckými dielami, ktoré sa týkajú ikonického ducha a jeho výroby.
Amor de Mis Amores, José Cuervo 26, El Rastro, Tequila, Jalisco, Mexiko, +52 01 374 742 3085
Museo Nacional del Tequila, Ramón Corona 34, Centro, Tequila, Jalisco, Mexiko, +52 01 374 742 00 12 ext. 105
17:00
Ďalšou zastávkou na vašej ceste by mal byť liehovar La Rojeña Jose Cuervo, najstarší liehovar v Latinskej Amerike. Zájazdy sa odchyľujú od recepcie liehovaru a odvádzajú návštevníkov počas celého výrobného procesu, od tehlových pecí, kde sa agáve varia, až po dubové sudy, ktoré sú naskladané v starnúcich halách. Prehliadka trvá 90 minút a zahŕňa ochutnávku prémiovej tequily Jose Cuervo, Reserva de la Familia.
La Rojeña, José Cuervo 33, Centro, Tequila, Jalisco, Mexiko, +52 01 374 742 6717
Ochutnávka tequily © Terri Bateman / WikiCommons
18:45
Ak vytrvalosť nie je na vašom programe, choďte do La Cata, vynikajúcej miestnosti na ochutnávanie tequily kúsok od liehovaru Cuervo. La Cata sa môže pochváliť obrovským výberom mexických liehovín a je riadená veľmi priateľským tímom dôvtipných pracovníkov tequily.
La Cata, Ramón Corona 109, El Rastro, Tequila, Jalisco, Mexiko, +52 01 374 742 0058
Fľaše tequily © Steven Guzzardi / Flickr
8 hodín večer
Zamierte späť do hotela na večeru. Solar de las Animas sa môže pochváliť jednou z najlepších reštaurácií v meste. La Antigua Casona je príjemná, uvoľnená reštaurácia v príjemnom prostredí na nádvorí. Jedálny lístok ponúka vynikajúce regionálne jedlá vyrobené z kvalitných miestnych surovín.
21:00
Ak stále máte energiu, choďte na nočnú kapotu do kaplnky La Capilla. La Capilla, najstaršia kantína v Tequile, dostala toto meno, pretože patrici vošli na nohy, ale vyliezli na kolená. Vo vnútri je bar s drsnými dláždenými podlahami, stolicami so živou a živou, priateľskou atmosférou.
La Capilla, Avenida México, Centro, Tequila, Jalisco, Mexiko, +52 01 374 103 9204
La Capilla | © Thomassin Mickaël / Flickr
