La Rioja je najlepšou vinárskou oblasťou v Španielsku a tiež jej najväčšou produkčnou oblasťou. Nachádza sa na severe krajiny, tesne pod Baskickom, má približne 63 593 ha viníc a ročne vyprodukuje 280 až 300 miliónov litrov vína. Tu sú niektoré z najlepších vín, ktoré môžete vyskúšať v La Rioja.
La Rioja Alta Gran Reserva
La Rioja Alta Gran Reserva je červené víno vyrobené z hrozna Tempranillo a Graciano, ktoré sa pestuje v 60-ročných vinohradoch v dedinách Briñas, Labastida a Villalba. Má čerešňovo-červenú farbu a je to jasné a čisté víno s tónmi škorice, vanilky a čokolády, s dochuťou kávy a karamelu. Gran Reserva 904 z roku 2007 bol obzvlášť dobrý rok.
Víno © Maria Eklind / Flickr
Cirsion
Cirsion je červené víno z Bodegas Roda v meste Haro, vyrobené zo 100% hrozna Tempranillo a dozreté vo francúzskych dubových sudoch. Má sýto purpurovú farbu a vôňu tmavo červeného ovocia, vlhkej zeminy, fialiek, čokolády a mäty, eukalyptu a dymu. Rok 2009, 2009 a 2010 boli vynikajúce roky.
Baron de Chirel
Baron de Chirel vyrába vinárstvo Marqués de Riscal - jedno z najstarších v La Rioja. Prvýkrát bol vytvorený v roku 1986 z viníc, ktoré mali okolo 100 rokov. Má tmavú čerešňovú farbu s pikantnou vôňou opečeného francúzskeho dubu a červených bobúľ. Víno sa dobre hodí k šunke, zrelým syrom, divej zveri a pikantným omáčkam.
Víno Baron de Chirel, La Rioja © Rok draka / Wikimedia Commons
Viña El Pisón
Viña El Pisón je elegantné víno vyrobené Bodegas y Viñedos Artadi, ktoré sa nachádza hneď za dedinou Guardia. Vyrába sa z hrozna Tempranillo a má vôňu zrelého čierneho ovocia a toastových tónov. Víno dozrieva 13 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch a vo dvojiciach dobre opečené, grilované mäso, dusené mäso a konzervovaný syr. Rok 2014 bol jedným z najlepších rokov.
Syry a víno © vanessa lollipop / Flickr
Contador
Jedným z novších vinárskych závodov spoločnosti La Rioja, ktorý si získal veľké meno, je Contador, ktorý založil v roku 1995 Benjamín Romeo, keď sa vína vyrábali v garáži rodičov a dozrávali v jaskyniach pod hradom San Vicente de la Sonsierra. Dnes sa vína vyrábajú v novom najmodernejšom vinárstve zabudovanom do svahu. Contadorské víno s rovnakým názvom sa vyrába z hrozna Temperanillo a dozrieva 18 mesiacov - obsahuje tóny černíc a korenín. 2011, 2012, 2014 a 2015 boli všetky dobré roky, ale najlepšie ocenené Contadorské vína boli ročníky 2004 a 2005.
Viña Tondonia Gran Reserva
Viña Tondonia Gran Reserva vyrába slávne vinárstvo López de Heredia Viña Tondonia v meste Haro. Vyrába sa zo zmesi hrozna Tempranillo, Garnacho, Mazuelo a Graciano a je to veľmi suché, bohaté, jasne červené víno s tónmi vanilky a bobúľ. Rok 1995 bol jedným z najlepších rokov a dobre sa darí červeným mäsom.
Víno Viña Tondonia, La Rioja © Xemenendura / Wikimedia Commons
