To, čo bolo kedysi rozpadavým a trochu prepadnutým okresom južne od centra, dnes zmenilo svoje šťastie. Vitajte v Ruzafe: jednom z najodpornejších barbarských miest vo Valencii a na jednom z miest, ktoré môžete navštíviť v meste.
Prečo ísť?
Ruzafa, ktorá sa rýchlo stáva populárnou medzi bedrami, umelcami a hippies, má pre zvyšok mesta jedinečnú atmosféru a ponúka turistom niečo na objavovanie. Je domovom pre niektoré z najlepších tapas kĺbov, barov a reštaurácií, je tiež plný nezávislých umeleckých galérií a historických butikov.
Ruzafa je tiež skvelým miestom na návštevu počas každoročného festivalu Las Fallas v meste, ktorý sa koná každý marec, kde sa v poslednom dni vypália obrovské mestá sochy papier-mâché. Ruzafa oslavuje počas Las Fallas vlastný mini-festival, kompletný s vrcholnými dekoráciami a svetlami.
Kde jesť
La Conservera
Tento elegantný bar v morskom štýle v portugalskom štýle je skvelým doplnkom potravinovej scény v Ruzafa, ktorá ponúka tradičné staré portugalské recepty a veľa sardínových jedál.
La Conservera, Literato Azorín, 18, Valencia, Španielsko, +34 963 224 442
Jaser Cervantes / © Kultúrny výlet
Canalla Bistro
Canella Bistro, ktorú vytvoril slávny šéfkuchár Ricard Camarena, má pocit newyorského bistra a podáva pokrmy, ako sú napríklad sendviče z pastrami, japonské nigiri a pizze. V reštaurácii sa nedávno otvoril nový bar s nápojmi a kokteilmi.
Canalla Bistro, Carrer del Mestre Josep Serrano, 5, Valencia, Španielsko, +34 963 740 509
Circa Almacén
Tento obchod s kávou deli-cum je bizarný a funky so zábavným dekorom. Špecializuje sa na brunche, ktoré, hoci nie tradične, sa v Španielsku rýchlo stávajú novým trendom v Španielsku a ich popularita rastie.
Circa Almacén, Calle Cuba, 30, Valencia, Španielsko, +34 960 044 765
Jaser Cervantes / © Kultúrny výlet
El Deslunao
El Deslunao, pintxos (tapas v malom štýle na malých kusoch chleba) a tapas bar, ponúka širokú škálu vegetariánskych a vegánskych možností a organizuje tiež podujatia, ako sú živé hudobné vystúpenia a večerné premietanie v kinách.
El Deslunao, Plaza Barón de Cortés, 20, Valencia, Španielsko, +34 696 264 267
Kam zavesiť
Ubik Café
Toto je srdce susedstva Ruzafa a miesto, ktoré pomohlo začať súčasný trend bedrového kĺbu. Ubik je kaviareň, kníhkupectvo, galéria, reštaurácia a hudobný priestor, všetky sú spojené do jedného a tiež organizuje tvorivé dielne.
Ubik Café, Carrer del Literat Azorín, 13, Valencia, Španielsko, +34 963 741 255
Ubik Café, Valencia | Jaser Cervantes / © Kultúrny výlet
Piváreň remesiel Olhöps
Remeselné pivo je v Španielsku rastúcim trendom. V hlavných mestách sa otvára veľa malých pivovarov. Ak niečo signalizuje, že sa určitá oblasť rozrastá na svete, potom je to obchod s pivom. Piváreň Olhöps Craft Beer House organizuje aj podujatia, ako sú ochutnávky piva a ukážky varenia.
Piváreň Olhöps Craft, Carrer de Sueca, 21, Valencia, Španielsko, +34 650 135 022
Olhöps Craft Beer House, Valencia | Jaser Cervantes / © Kultúrny výlet
Kde na párty
Kaviareň La Catrina a rock
Ďalšie kaviareň Ruzafa, toto miesto v noci slúži ako klub živej rockovej hudby.
La Catrina Café y Rock, Carrer de Cadis, 54, Valencia, Španielsko, +34 692 644 737
Jaser Cervantes / © Kultúrny výlet
